Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería)

Alcampo; Tarazona; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Alcampo en Tarazona solicita un/a operario/a para la sección de ultrafrescos, bajo la supervisión del Responsable de la Sección. Tus tareas incluyen la recepción y control de mercancía, garantizando la frescura y la calidad de los productos.

Se valorará pasión por el producto fresco y el trato con las personas. Ofrecemos formación en seguridad alimentaria y oportunidades de desarrollo dentro del equipo de Alcampo.

Qualifications

• Educación y formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos sobre panadería y pastelería y su elaboración
• Experiencia básica en control de stock y organización de mercancía

Responsibilities

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes.
• Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.

Skills

Manipulación de alimentos

Control de calidad de mercancía

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Education

Educación Secundaria Obligatoria

Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria

Conocimientos de panadería y pastelería

Job description

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos..
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes.
• Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco y las personas, y si cuentas con:

• Educación Secundaria Obligatoria
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.