Ayudante de Pescadería ALCAMPO

Alcampo; Mataró; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo MATARÓ busca Ayudante de Pescadería para unirse al equipo de tienda. Reportando al Responsable de Mercado de Pescadería, se gestionará la recepción diaria de pescado, su exhibición y reposición, y la manipulación segura del producto.

También se encargará de mantener clean y ordenadas las áreas de preparación y venta. Se valorará formación en manipulación de alimentos y conocimiento de las técnicas de pescadería; se buscará persona apasionada por el producto fresco y el servicio al

Formación

• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.

Responsabilidades

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.
• Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.).
• Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Seguridad alimentaria

Conocimientos de género

Manejo de cuchillos

Maquinaria de pescadería

Educación

Formación en manipulación de alimentos

Herramientas

Maquinaria de pescadería

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.


• Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.


• Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.).


• Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.


• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.


• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.


• Ayudante de Pescadería ALCAMPO MATARÓ

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.