Pastelero Artesano en Mallorca — Obrador de Calidad

Forn pastisseria / Horno pastelería; Inca; On-site; EUR 25,000 - 28,000; Full time

Job summary

Forn pastisseria / Horno pastelería en Inca, Mallorca, busca incorporar a dos profesionales de la pastelería para reforzar su obrador. Si cuentas con experiencia en el sector y dominas técnicas básicas y avanzadas de elaboración dulce, te integrarás en un entorno dinámico que prioriza la calidad del producto artesanal.

Se ofrece contrato indefinido a jornada completa desde el 01/11/2026; salario bruto anual de 24.681,84 €.

Qualifications

• Al menos 24 meses de experiencia demostrable en puestos similares en pastelería u obrador.
• Certificado de estudios primarios finalizado.
• Compromiso, autonomía en el puesto de trabajo y capacidad para mantener los estándares de higiene y calidad.

Responsibilities

• Pesar y mezclar los ingredientes siguiendo recetas tradicionales.
• Elaborar tartas, dulces y masas de hojaldre.
• Controlar tiempos, temperaturas y procesos de cocción y fermentación.
• Preparar rellenos, coberturas y decoraciones como merengue, chocolate, nata y cremas.

Skills

Experiencia en pastelería

Education

Certificado de estudios primarios

Job description

Forn pastisseria / Horno pastelería en Inca, Mallorca, busca incorporar a dos profesionales de la pastelería para reforzar su obrador. Si cuentas con experiencia en el sector y dominas técnicas básicas y avanzadas de elaboración dulce, te integrarás en un entorno dinámico que prioriza la calidad del producto artesanal.

Se ofrece contrato indefinido a jornada completa desde el 01/11/2026; salario bruto anual de 24.681,84 €.