Mozo de Salón Premium — Servicio de Lujo

Asociacion Deportiva Lima Marina Club; Elche; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación cubierta al 100%

Movilidad de salida

Remuneración acorde al mercado

Ingreso a planilla con beneficios deIC

Oportunidad de crecimiento y línea de…

Pertenecer a un club de primer nivel

Descripción de la vacante

Lima Marina Club, referente de club de primer nivel en el país, busca Mozo de Salón para servicio premium. Únete para brindar atención personalizada a socios e invitados, acompañar a las mesas y presentar opciones de alimentos y bebidas con alta rigurosidad en protocolo.

Se ofrece alimentación cubierta, movilidad de salida y un ingreso acorde al mercado, con planilla y beneficios de ley. Se valorará experiencia en vinos y coctelería y disponibilidad para horarios rotativos.

Formación

• Secundaria completa.
• Mínimo 1 año de experiencia como Mozo en restaurantes, hoteles, clubes o establecimientos de servicio de categoría.
• Experiencia en servicio de salón y atención personalizada al cliente.
• Conocimientos de servicio gastronómico y bebidas.
• Deseable experiencia en atención de mesas con servicio de vinos, coctelería y diferentes tipos de preparaciones.
• Conocimiento de etiqueta y protocolo de atención.
• Orientación al servicio, buena presencia y comunicación cordial.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Responsabilidades

• Recibir y atender a socios e invitados, brindando un servicio personalizado y de acuerdo con los estándares establecidos.
• Acompañar a los socios a sus mesas y realizar el correcto servicio durante su permanencia.
• Presentar y ofrecer las diferentes alternativas de alimentos y bebidas.
• Realizar el correcto montaje, alineamiento y presentación de las mesas.
• Registrar las comandas en el sistema Sidige.
• Realizar seguimiento a los tiempos de atención y coordinación con cocina.
• Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los protocolos establecidos.
• Brindar información sobre los productos y realizar una adecuada presentación al momento del servicio.
• Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y correctamente habilitada.
• Realizar el retiro y cambio de vajilla, cristalería y cubertería durante el servicio.
• Presentar la pre-cuenta al socio para su aprobación y posterior cobro.
• Realizar inventarios diarios y mensuales de los implementos asignados al salón.
• Cumplir con los estándares de atención y presentación establecidos por Lima Marina Club.
• Otras funciones asignadas por la jefatura de acuerdo con las necesidades operativas.

Conocimientos

Atención al cliente

Servicio de salón

Bebidas

Coctelería

Etiqueta y protocolo

Horarios rotativos

Educación

Secundaria completa

Herramientas

Sidige

Descripción del empleo

Lima Marina Club, referente de club de primer nivel en el país, busca Mozo de Salón para servicio premium. Únete para brindar atención personalizada a socios e invitados, acompañar a las mesas y presentar opciones de alimentos y bebidas con alta rigurosidad en protocolo.

Se ofrece alimentación cubierta, movilidad de salida y un ingreso acorde al mercado, con planilla y beneficios de ley. Se valorará experiencia en vinos y coctelería y disponibilidad para horarios rotativos.