Luxury Hotel Receiving & Inventory Clerk

Fairmont; Cádiz; Presencial; EUR 32.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Fairmont La Hacienda en la Costa de Cádiz busca un profesional para apoyar el Cost Controller en la gestión de compras, control de costes y administración de inventarios en un resort 5 estrellas. La persona seleccionada garantizará el cumplimiento de políticas y procedimientos, mantendrá registros y coordinará entregas con proveedores y departamentos.

Se requiere capacidad analítica, orientación a la excelencia y habilidades de organización.

Formación

• Experiencia en compras y control de costes.
• Conocimientos de sistemas de inventario.
• Buena organización y atención al detalle.

Responsabilidades

• Respetar las políticas y procedimientos establecidos en el proceso de recepción de mercancías.
• Apoyar y fomentar los objetivos de control de costes, manteniendo registros trazables para auditorías.
• Mantener la documentación requerida por el ayuntamiento y otras autoridades locales.
• Informar al Responsable de Compras y al Chef Ejecutivo sobre entregas rechazadas o problemas de suministro.
• Garantizar que la calidad, cantidad, precios y vida útil de los suministros recibidos se ajusten a las órdenes de compra.
• Gestionar la documentación relacionada con bienes enviados para reparación o recarga y realizar su seguimiento.
• Actualizar diariamente las cuentas por pagar y adjuntar la documentación de soporte.
• Mantener la documentación de suministros pendientes de recepción en archivo y en el sistema de inventario.
• Asistir a los responsables de costes en inventarios y conciliaciones.
• Colaborar en la administración del sistema de inventario y en inventarios periódicos del equipamiento operativo.

Descripción del empleo

Fairmont La Hacienda en la Costa de Cádiz busca un profesional para apoyar el Cost Controller en la gestión de compras, control de costes y administración de inventarios en un resort 5 estrellas. La persona seleccionada garantizará el cumplimiento de políticas y procedimientos, mantendrá registros y coordinará entregas con proveedores y departamentos.

Se requiere capacidad analítica, orientación a la excelencia y habilidades de organización.