Líder de Cocina – Supervisión de Menú y Equipos

Senator Hotels & Resorts; Seva; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos en establecimientos

Formación continua

Convenios especiales con aseguradoras

Descripción de la vacante

Senator Hotels & Resorts busca un/a Sous Chef para su establecimiento Montanya Hotel en Seva, Barcelona. La persona seleccionada apoyará al Responsable de Cocina en la gestión y supervisión del equipo, asegurando la calidad de los platos.

Se requiere experiencia previa de 1-2 años y formación en cocina, además de un nivel básico de inglés. Se ofrece contrato indefinido, formación continua y beneficios exclusivos.

Formación

• Experiencia previa de 1-2 años en cocina y supervisión de equipos.
• Nivel de Inglés básico (A2).

Responsabilidades

• Apoyar al Responsable de Cocina en sus funciones.
• Coordinar y supervisar al equipo de responsables de partida.
• Controlar la elaboración, presentación y calidad de menús y platos.

Conocimientos

Coordinación de equipos

Control de calidad de menús

Higiene y seguridad alimentaria

Manejo básico de Paquete Office

Educación

Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina

Certificación en Manipulación de Alimentos

Descripción del empleo

Senator Hotels & Resorts busca un/a Sous Chef para su establecimiento Montanya Hotel en Seva, Barcelona. La persona seleccionada apoyará al Responsable de Cocina en la gestión y supervisión del equipo, asegurando la calidad de los platos.

Se requiere experiencia previa de 1-2 años y formación en cocina, además de un nivel básico de inglés. Se ofrece contrato indefinido, formación continua y beneficios exclusivos.