Líder de Bar y F&B: Coordina Equipo y Eventos

Empresaconfidencial; Madrid; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Empresaconfidencial en Madrid busca un Encargado/a de bar y Supervisor/a de F&B para liderar operaciones diarias en un entorno urbano y activo. Reportarás a la dirección y gestionarás la oferta de alimentos y bebidas, control de stocks y presupuestos, asegurando un servicio de calidad en momentos de mayor demanda.

El rol requiere experiencia en F&B, capacidad de coordinar equipos y una actitud proactiva para impulsar iniciativas comerciales y la satisfacción de clientes del alojamiento y

Qualifications

• Experiencia demostrable como Encargado/a de bar o Supervisor/a de F&B.
• Gestión de costes operativos y coordinación de equipos.
• Perfil organizado, dinámico y orientado al servicio en entorno urbano.

Responsibilities

• Actualización y revisión de la oferta de alimentos y bebidas.
• Control de stocks, pedidos y aprovisionamiento.
• Seguimiento de presupuestos, control de ventas y costes operativos.
• Refuerzo operativo del servicio en momentos de alta demanda y garantía de calidad.
• Organización y supervisión del equipo de sala, planificación de horarios y turnos.
• Promoción e dinamización de iniciativas y acciones comerciales de F&B.

Skills

Gestión de bar

Gestión de costes

Coordinación de equipos

Proactividad

Servicio al cliente

Tools

REVO

GSTOCK

Job description

Empresaconfidencial en Madrid busca un Encargado/a de bar y Supervisor/a de F&B para liderar operaciones diarias en un entorno urbano y activo. Reportarás a la dirección y gestionarás la oferta de alimentos y bebidas, control de stocks y presupuestos, asegurando un servicio de calidad en momentos de mayor demanda.

El rol requiere experiencia en F&B, capacidad de coordinar equipos y una actitud proactiva para impulsar iniciativas comerciales y la satisfacción de clientes del alojamiento y