Jefe de Partida: Cocina Andaluza Remota e Innovadora

Viterbit; Fuentecantos; Remote; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Viterbit busca un Jefe de Partida con especialización en cocina andaluza para trabajar de forma remota. Desarrollarás y presentarás recetas auténticas, adaptándolas para audiencias online y colaborando con el equipo de contenido para generar material visual.

Deberás dominar técnicas tradicionales, innovar y explicar procesos de forma clara. Se valorará un portfolio sólido, capacidad de autoorganización y disponibilidad para trabajar desde casa con horario flexible.

Responsibilities

• Investigar, desarrollar y perfeccionar recetas auténticas de la cocina andaluza, desde tapas hasta platos principales.
• Escribir instrucciones detalladas y claras para cada receta, asegurando su accesibilidad para cocineros caseros.
• Colaborar con el equipo de producción de contenido para la creación de material visual (fotos, vídeos) de las recetas.
• Mantenerse al día sobre las tendencias culinarias y la evolución de la gastronomía regional.
• Adaptar recetas para diferentes tipos de dietas y restricciones alimentarias, manteniendo la autenticidad.
• Asegurar la calidad y la presentación de los platos en las demostraciones virtuales o material gráfico.
• Profundo conocimiento de los ingredientes, técnicas y tradiciones de la gastronomía de Andalucía.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y capacidad para explicar procesos culinarios de forma detallada.
• Habilidad para trabajar de forma autónoma y organizada en un entorno remoto, cumpliendo plazos.
• Portafolio de recetas o trabajos culinarios que demuestren experiencia y creatividad.
• Oportunidad de trabajar desde casa y gestionar tu propio horario.
• Contribuir al desarrollo de contenido culinario de alta calidad sobre una rica tradición gastronómica.
• Potencial de crecimiento en proyectos de contenido digital relacionados con la gastronomía.

Job description

Viterbit busca un Jefe de Partida con especialización en cocina andaluza para trabajar de forma remota. Desarrollarás y presentarás recetas auténticas, adaptándolas para audiencias online y colaborando con el equipo de contenido para generar material visual.

Deberás dominar técnicas tradicionales, innovar y explicar procesos de forma clara. Se valorará un portfolio sólido, capacidad de autoorganización y disponibilidad para trabajar desde casa con horario flexible.