Jefe de Bodega: Liderazgo, Operaciones y Desarrollo

Grupo Clave; Ourense; Presencial; EUR 36.000 - 48.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Clave está buscando una persona con experiencia en bodegas gallegas para liderar la gestión diaria de la bodega, coordinando el equipo operativo y supervisando los procesos de elaboración y trazabilidad.

La misión es garantizar el buen funcionamiento, optimizar recursos y comunicar necesidades entre la bodega y el equipo técnico, contribuyendo al crecimiento del proyecto con foco en calidad e innovación enológica.

Formación

• Experiencia previa en bodegas, especialmente en Galicia.
• Capacidad para coordinar equipos y resolver incidencias diarias.
• Conocimiento práctico de procesos de elaboración y trazabilidad del vino.
• Capacidad de mantener orden y limpieza, y cumplir normas de seguridad.

Responsabilidades

• Operaciones de bodega: elaborar y producir, coordinar vendimia y trabajos anuales.
• Organización y coordinación: distribuir tareas, supervisar y gestionar proveedores.
• Instalaciones y mejora continua: mantener instalaciones y proponer mejoras.
• Control y trazabilidad: mantener registros, gestionar inventarios y reportes.
• Representación de la bodega: acompañar proveedores y visitas profesionales.

Conocimientos

Gestión de bodegas

Coordinación de equipos

Toma de decisiones operativas

Mejora continua

Educación

Formación en Ingeniería Agrónoma o similar

Herramientas

Maquinaria de bodega

Descripción del empleo

Grupo Clave está buscando una persona con experiencia en bodegas gallegas para liderar la gestión diaria de la bodega, coordinando el equipo operativo y supervisando los procesos de elaboración y trazabilidad.

La misión es garantizar el buen funcionamiento, optimizar recursos y comunicar necesidades entre la bodega y el equipo técnico, contribuyendo al crecimiento del proyecto con foco en calidad e innovación enológica.