BODEGUERO/A – RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN Y BODEGA

MASTINELL; Vilafranca del Penedès; Presencial; EUR 32.000 - 46.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Mastinell busca un bodeguero/a con perfil técnico para asumir la responsabilidad operativa del área de producción y colaborar en la bodega junto a la enóloga.

Ubicación en Vilafranca del Penedès, contrato indefinido y jornada completa. Salario a convenir según experiencia; incorporación como responsable de producción y linea de embotellado, tiraje y degüelle.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en bodegas de cava o vino espumoso.
• Dominio de maquinaria de línea (tiraje, degüelle, etiquetado, embotellado).
• Conocimientos de mecánica, electricidad o mantenimiento industrial.
• Formación en vitivinicultura, enología o similar.
• Carnet de carretilla y experiencia en su manejo.

Responsabilidades

• Operar y mantener la línea de tiraje, degüelle y embotellado en buen estado.
• Realizar mantenimiento general y pequeñas reparaciones de maquinaria.
• Coordinar uso de materiales y planificar la producción.
• Ejecutar cupajes, trasiegos y movimientos de barrica bajo indicaciones de la enóloga.
• Participar en tareas de bodega: vendimia, prensado, remontados, limpieza, filtrado.
• Cumplimentar registros de calidad y trazabilidad.
• Controlar stock de materiales y realizar inventarios mensuales.

Conocimientos

Experiencia en bodegas

Mantenimiento maquinaria

Mecánica

Electricidad

Educación

Formación en vitivinicultura o enología

Herramientas

Carnet de carretilla

Descripción del empleo

ÚNETE A MASTINELL COMO BODEGUERO/A – RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN Y BODEGA

¿Te apasiona el mundo del cava y la maquinaria de bodega? En Mastinell, bodega familiar, ecológica y elaboradora integral, buscamos un/a bodeguero/a con perfil técnico para asumir la responsabilidad operativa del área de producción (línea de tiraje, degüelle y embotellado) y colaborar en las tareas de bodega junto a nuestra enóloga.

Ubicación: Vilafranca del Penedès, Barcelona
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Salario: A convenir según experiencia

Responsabilidades

• Operar y mantener en buen estado la línea de tiraje, removido, degüelle, embotellado y etiquetado.
• Realizar tareas de mantenimiento general y pequeñas reparaciones de maquinaria.
• Coordinar el uso de materiales auxiliares (botellas, cápsulas, etiquetas, etc.) y la planificación de producción.
• Ejecutar cupajes, trasiegos, movimientos de barrica y otras operaciones enológicas, bajo indicaciones directas de la enóloga.
• Participar en tareas generales de bodega: recepción de vendimia, prensado, remontados, limpieza, clarificación, estabilización, filtrado, etc.
• Cumplimentar registros de calidad, trazabilidad y control de procesos.
• Controlar el stock de materiales y realizar inventarios mensuales.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en bodegas de cava o vino espumoso.
• Dominio de maquinaria de línea (tiraje, degüelle, etiquetado, embotellado).
• Conocimientos de mecánica, electricidad o mantenimiento industrial.
• Formación en vitivinicultura, enología o similar (valorable).
• Carnet de carretilla y experiencia en su manejo.
• Persona resolutiva, responsable y polivalente.
• Residencia cercana o disponibilidad para trasladarse.

Ofrecemos

• Incorporación como responsable operativo del área de producción, liderando la línea de embotellado, tiraje y degüelle.
• Participación en la toma de decisiones técnicas junto con la enóloga y la dirección.
• Acompañamiento en las tareas de bodega y formación continua si es necesario.
• Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento profesional.
• Buen ambiente de trabajo en una bodega con personalidad, sostenibilidad y proyección internacional.

Si quieres trabajar con un equipo apasionado y te interesa crecer en el mundo del cava, queremos conocerte.