Jefe/A Sector - Desayunos Hotel 5*

Castilla Termal Monasterio De Valbuena; Valladolid; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Banda salarial 22.500€ brutos anuales

Job summary

Castilla Termal Hoteles busca Jefe/a de desayunos para su establecimiento Castilla Termal Monasterio de Valbuena 5* en Valladolid. Se responsabilizará de organizar y supervisar el servicio de desayunos, liderando el equipo y asegurando tiempos y estándares de calidad.

Se valorará experiencia en servicios de desayunos y hoteles, coordinación de equipos y un nivel alto de inglés. Ofrecemos desarrollo profesional en una cadena turística líder en España y condiciones estables de contrato indefinido.

Qualifications

• Formación en Turismo, Restauración o similar es valorable.
• Experiencia en puestos de restauración, especialmente desayunos, buffet u hoteles.
• Experiencia en coordinación o supervisión de equipos.
• Nivel alto de inglés u otros idiomas es valorable.

Responsibilities

• Organizar y supervisar el servicio de desayunos, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y los tiempos y estándares establecidos.
• Dirigir y supervisar la mise en place de la sala y del buffet.
• Supervisar la presentación, reposición y conservación de productos del buffet, cuidando la imagen, variedad y calidad.
• Atender y supervisar las necesidades de los clientes durante el servicio.
• Coordinar al equipo durante el servicio, distribuyendo tareas y asegurando organización y ritmo de trabajo.
• Supervisar protocolos de limpieza, higiene y seguridad alimentaria durante el servicio.
• Colaborar con el Maître en la formación y seguimiento del equipo.

Skills

Turismo

Restauración

Desayunos

Buffet

Coordinación

Inglés

Trabajo en equipo

Comunicación

Planificación

Organización

Sostenibilidad

Job description

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Quieres desarrollarte con nosotros?

Actualmente buscamos Jefe/a de desayunos en nuestrohotel Castilla Termal Monaterio de Valbuena 5* en Valladolid.

Tus funciones serán:

• Organizar y supervisar el servicio de desayunos, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y el cumplimiento de los tiempos y estándares establecidos.
• Dirigir y supervisar la mise en place de la sala y del buffet.
• Supervisar la correcta presentación, reposición y conservación de los productos del buffet, cuidando especialmente la imagen, variedad y calidad de la oferta.
• Atender y supervisar las necesidades de los clientes durante el servicio.
• Coordinar al equipo durante el servicio, distribuyendo tareas y asegurando una adecuada organización y ritmo de trabajo.
• Supervisar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, orden, higiene y seguridad alimentaria durante todo el servicio.
• Controlar las necesidades de producto y material para el servicio, comunicando al Maitre posibles faltas, incidencias o necesidades de reposición.
• Colaborar con el/la Maitre en la formación, integración y seguimiento del equipo.

¿Qué te ofrecemos?

• Contratación indefinida y jornada completa.
• Banda salarial en torno a 22.500€ brutos anuales.
• Formar parte de un grupo líder en turismo de bienestar en España, en plena expansión.
• Trabajar en un entorno único: uno de los conjuntos cistercienses mejor conservados de Europa.
• Plan de desarrollo profesional y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
• Formación continua y acompañamiento en el desarrollo del puesto.
• Integración en un equipo dinámico, profesional y comprometido con la excelencia.
• Beneficios corporativos dentro de la cadena Castilla Termal.

¿Qué buscamos?

• Valorable formación en Turismo, Restauración o similar.
• Experiencia previa en puestos de restauración, valorándose especialmente experiencia en servicios de desayunos, buffet u hoteles.
• Experiencia previa en coordinación o supervisión de equipos.
• Valorable nivel alto de inglés y otros idiomas.
• Trabajo en equipo. Orientación al cliente. Comunicación efectiva. Planificación y organización. Compromiso con la calidad y la sostenibilidad

Si cumples con los requisitos, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando!

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.