Jefe/a de Desayunos | Lidera Buffet en Hotel 5*

Castilla Termal Monasterio De Valbuena; Valladolid; Presencial; EUR 20 000 - 25 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Banda salarial 22.500€ brutos anuales

Resumo da oferta

Castilla Termal Hoteles busca Jefe/a de desayunos para su establecimiento Castilla Termal Monasterio de Valbuena 5* en Valladolid. Se responsabilizará de organizar y supervisar el servicio de desayunos, liderando el equipo y asegurando tiempos y estándares de calidad.

Se valorará experiencia en servicios de desayunos y hoteles, coordinación de equipos y un nivel alto de inglés. Ofrecemos desarrollo profesional en una cadena turística líder en España y condiciones estables de contrato indefinido.

Qualificações

• Formación en Turismo, Restauración o similar es valorable.
• Experiencia en puestos de restauración, especialmente desayunos, buffet u hoteles.
• Experiencia en coordinación o supervisión de equipos.
• Nivel alto de inglés u otros idiomas es valorable.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar el servicio de desayunos, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y los tiempos y estándares establecidos.
• Dirigir y supervisar la mise en place de la sala y del buffet.
• Supervisar la presentación, reposición y conservación de productos del buffet, cuidando la imagen, variedad y calidad.
• Atender y supervisar las necesidades de los clientes durante el servicio.
• Coordinar al equipo durante el servicio, distribuyendo tareas y asegurando organización y ritmo de trabajo.
• Supervisar protocolos de limpieza, higiene y seguridad alimentaria durante el servicio.
• Colaborar con el Maître en la formación y seguimiento del equipo.

Conhecimentos

Turismo

Restauración

Desayunos

Buffet

Coordinación

Inglés

Trabajo en equipo

Comunicación

Planificación

Organización

Sostenibilidad

Descrição da oferta de emprego

Castilla Termal Hoteles busca Jefe/a de desayunos para su establecimiento Castilla Termal Monasterio de Valbuena 5* en Valladolid. Se responsabilizará de organizar y supervisar el servicio de desayunos, liderando el equipo y asegurando tiempos y estándares de calidad.

Se valorará experiencia en servicios de desayunos y hoteles, coordinación de equipos y un nivel alto de inglés. Ofrecemos desarrollo profesional en una cadena turística líder en España y condiciones estables de contrato indefinido.