Jefe/A Partida

Magic World; Castellón de la Plana; Presencial; EUR 20.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Payflow para anticipos de nómina

VIP District con descuentos exclusivos

Acceso digital a documentación laboral

Descripción de la vacante

Magic World, Grupo hotelero líder en la zona, busca un Jefe/a de Partida para sus hoteles de Oropesa del Mar (Castellón). Reportarás al jefe de cocina y serás responsable de las partidas Caliente, Frío, Postres y Desayunos.

Se requiere FP Superior de Cocina y 1–2 años de experiencia en hoteles tipo vacacional con buffets, conocimiento de APPCC y orientación al cliente. Se ofrece estabilidad y desarrollo profesional en un entorno dinámico.

Formación

• Formación en cocina de nivel FP superior.
• 1–2 años de experiencia en puesto similar en hoteles tipo vacacional con buffet.
• Conocimiento de APPCC y normas de higiene alimentaria.

Responsabilidades

• Presentación y calidad de todos los productos del buffet.
• Gestión de partida: liderando el equipo a su cargo.
• Asegurar que se cumplan los estándares de calidad.

Conocimientos

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Educación

FP Superior de Cocina

Descripción del empleo

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

En Magic World necesitamos Jefe/a de Partida para cubrir las partidas de: Caliente, Frio, Postres y Desayunos en nuestros establecimientos hoteleros de Oropesa del Mar (Castellón). Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.

Tipo de Contrato: Fijo discontinuo.

Jornada: Tiempo completo.

Funciones:

• Responsable de la presentación y calidad de todos los productos del buffet.
• Gestión de partida: liderando el equipo a su cargo.
• Asegurar que se cumplan los estándares de calidad.

Nos mueven:

• Compromiso que genera confianza y vínculos reales.
• Hospitalidad cercana y humana.
• Innovación que sorprende y emociona.
• Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

Requisitos del puesto:

• Estudios: FP Superior de Cocina
• Experiencia: de 1 a 2 años en el puesto (en hoteles tipo vacacional con restaurantes de tipo buffet).
• Conocimiento de los procedimientos en APPCC.
• Valorable experto arrocero/a.
• Orientación al cliente.
• Acceso digital a documentación laboral.
• Payflow para anticipos de nómina.
• VIP District con descuentos exclusivos.
• Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

Jefe/a Partida Oropesa del Mar/Orpesa, Castellón, España