Jefe/a de Sector F&B – Bilbao

Leonardo Hotels; Bilbao; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Excelente ambiente laboral

Desarrollo profesional

Condiciones competitivas

Hoteles modernos

Job summary

Leonardo Hotels, NYX Bilbao, busca un/a Jefe/a de sector para liderar la operación en F&B y garantizar una experiencia excepcional para los clientes en Bar, Restaurante Clash, Terraza y Eventos. Se valorará experiencia en restauración y capacidad de gestionar equipos, proveedores y protocolos de calidad.

La posición ofrece un ambiente dinámico en un hotel moderno y la oportunidad de desarrollo profesional en una cadena hotelera internacional, con condiciones competitivas y un equipo comprometido.

Responsibilities

• Garantizar una experiencia excepcional al cliente en todas las áreas de restauración: Bar y Restaurante Clash, Terraza y Eventos.
• Gestionar la operativa y los servicios de bar y restaurante, asegurando el cumplimiento de nuestros altos estándares de calidad y procedimientos establecidos.
• Recepción, verificación y gestión eficiente de pedidos.
• Almacenar y controlar las mercancías del restaurante
• Asesorar a nuestros clientes sobre nuestra oferta gastronómica, explicando detalladamente la composición de platos y bebidas con conocimiento y profesionalidad.
• Manejo de sistemas de facturación y realización de arqueos de caja con precisión junto con el cuadre y liquidación
• Mantener un entorno de trabajo seguro, higiénico y ordenado, siguiendo rigurosamente los protocolos del hotel.
• Uso responsable y correcto de los equipos y herramientas de trabajo, contribuyendo a su buen mantenimiento.
• Velar por la conservación de las instalaciones y el cumplimiento de las directrices de la empresa.
• Fomentar un clima laboral positivo y colaborativo, contribuyendo al éxito general del departamento y del hotel.

Job description

Leonardo Hotels, NYX Bilbao, busca un/a Jefe/a de sector para liderar la operación en F&B y garantizar una experiencia excepcional para los clientes en Bar, Restaurante Clash, Terraza y Eventos. Se valorará experiencia en restauración y capacidad de gestionar equipos, proveedores y protocolos de calidad.

La posición ofrece un ambiente dinámico en un hotel moderno y la oportunidad de desarrollo profesional en una cadena hotelera internacional, con condiciones competitivas y un equipo comprometido.