Maitre en H10 Ocean Suites & Dreams

H10 Hotels; La Oliva; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

H10 Ocean Suites & Dreams, Tenerife, busca un Maître para dirigir el restaurante-bar-cafetería y coordinar al equipo a su cargo. El candidato ideal liderará las operaciones diarias, planificando y supervisando el servicio y la atención al cliente.

Se valorará experiencia mínima de 2 años en puestos similares, habilidades en facturación y gestión de equipos, y capacidad para mantener altos estándares de calidad y servicio en un hotel de turismo internacional.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
• Experiencia en trato con clientes y colaboradores.

Responsibilities

• Dirigir y coordinar el restaurante-bar-cafetería.
• Controlar dirección, planificación y organización del área.
• Gestión de facturación y cobro.
• Realizar inventarios y control de materiales.
• Formación del personal.

Skills

Liderazgo de equipo

Atención al cliente

Gestión de bar y cafetería

Facturación y cobro

Organización y planificación

Tools

Punto de venta (POS)

Inventarios

Job description

H10 Hotels precisa incorporar a un Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Tenerife.

Las funciones a desarrollar serán:

• Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante-bar-cafetería.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área.
• Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
• Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento de su responsabilidad.
• Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
• Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
• Participar en la formación del personal a su cargo.

Requisitos mínimos

• Experiencia previa en el puesto mínimo de 2 años.
• Experiencia en el trato con clientes y con colaboradores/as