Jefe/a de Sala: Lidera equipo y servicio excepcional

Ilustre Ayuntamiento de Granadilla de Abona; Santa Cruz de Tenerife; Hybrid; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Ilustre Ayuntamiento de Granadilla de Abona busca un/a Jefe/a de sala con amplia experiencia en supervisión de equipos en hostelería. Liderarás al equipo de camareros, garantizando un servicio excepcional y una óptima organización del establecimiento.

Entre tus funciones estarán coordinar mesas, servicio en sala y barra, atención al cliente y mejora continua de procesos. Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.

Qualifications

• Amplia experiencia en supervisión y gestión de equipos en hostelería.
• Liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
• Organización, planificación y resolución de problemas.
• Orientación al servicio y al cliente.
• Conocimientos en protocolo y etiqueta en sala.
• Gestión de inventarios, costes y procesos de hostelería.
• Disponibilidad para turnos, fines de semana y festivos.

Responsibilities

• Supervisar al personal de camareros y coordinar tareas.
• Gestionar ocupación de mesas y flujo de servicio.
• Garantizar servicio en sala con profesionalidad y atención al detalle.
• Atender al público y resolver incidencias.
• Coordinar trabajo en restaurante para servicio fluido.
• Supervisar el servicio de bebidas y mantener stock.
• Participar en la gestión general del establecimiento.
• Gestionar operativa en salas de gran capacidad.
• Supervisar barra y cafetería para servicio eficiente.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Trabajo en equipo

Organización

Resolución de problemas

Servicio al cliente

Protocolo y etiqueta

Gestión de inventarios

Job description

Ilustre Ayuntamiento de Granadilla de Abona busca un/a Jefe/a de sala con amplia experiencia en supervisión de equipos en hostelería. Liderarás al equipo de camareros, garantizando un servicio excepcional y una óptima organización del establecimiento.

Entre tus funciones estarán coordinar mesas, servicio en sala y barra, atención al cliente y mejora continua de procesos. Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.