Segundo/a Jefe/a de Sala – Lidera Servicio y Equipo

Grupo Isabellas; Barcelona; Presencial; EUR 22.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Jornada completa

Descuentos en restaurantes del Grupo

Comidas de personal

Bonos mensuales

Descripción de la vacante

Grupo Isabella’s busca un/a 2º Jefe/a de Sala para liderar operaciones en su restaurante de Barcelona. Coordinarás sala, barra y cocina, garantizando una experiencia de alta calidad y un servicio impecable.

Con al menos 3 años de experiencia en puestos similares, liderarás equipos de hasta 20 personas, gestionarás turnos y resolverás incidencias para mantener la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Contrato indefinido y condiciones atractivas.

Formación

• Al menos 3 años de experiencia como 2º Jefe/a de Sala o similar en restaurantes de alto volumen.
• Capacidad para liderar y coordinar equipos de hasta 20 personas.
• Habilidades de organización, planificación y gestión de personal.
• Experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente.

Responsabilidades

• Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección.
• Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo.
• Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios.
• Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio.
• Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica.
• Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Organización

Gestión de personal

Comunicación

Resolución de incidencias

Herramientas

Revo

ICG

CoverManager

Factorial

Descripción del empleo

Grupo Isabella’s busca un/a 2º Jefe/a de Sala para liderar operaciones en su restaurante de Barcelona. Coordinarás sala, barra y cocina, garantizando una experiencia de alta calidad y un servicio impecable.

Con al menos 3 años de experiencia en puestos similares, liderarás equipos de hasta 20 personas, gestionarás turnos y resolverás incidencias para mantener la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Contrato indefinido y condiciones atractivas.