Jefe/a de Sala

Bodegas Mezquita S.L.; Córdoba; Presencial; EUR 17.856 - 20.646; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Crecimiento profesional

Formación continua

Descripción de la vacante

El Grupo Bodegas Mezquita, referente de la gastronomía en Córdoba, busca un Jefe de Sala para liderar el equipo, garantizar un servicio de excelencia y coordinar reservas. Se necesita experiencia en gestión de sala y capacidad para trabajar bajo presión, junto a un alto nivel de inglés orientado a hostelería.

Ofrecemos salario neto de 1.700€ al mes, dos días de descanso semanales y oportunidades de desarrollo profesional, con formación continua en idiomas y atención al cliente internacional.

Formación

• Experiencia probada en un puesto de gestión en hostelería.
• Excelentes habilidades comunicativas y de liderazgo.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Orientación al detalle y al cliente.
• Flexibilidad horaria y fines de semana por turnos.
• Nivel alto de inglés para hostelería.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el equipo de sala para garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes.
• Gestionar las reservas y la distribución de clientes, optimizando el flujo del servicio.
• Resolver de manera eficaz cualquier incidencia o necesidad de los clientes.
• Colaborar en la formación y desarrollo del personal a su cargo, incluyendo formación en inglés para hostelería.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de servicio del grupo.
• Gestión de inventarios y pedidos de material necesario para el servicio de sala.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Trabajo bajo presión

Orientación al cliente

Flexibilidad horaria

Inglés para hostelería

Educación

Formación en hostelería/turismo

Descripción del empleo

Oferta de Empleo: Jefe de Sala para Grupo Bodegas Mezquita

• Ubicación: Córdoba, España
• Tipo de empleo: Tiempo completo
• Salario: 1.700€ netos mensuales
• Descanso: Dos días semanales, incluyendo fines de semana por turnos.

El Grupo Bodegas Mezquita, referente de la gastronomía en Córdoba con una amplia trayectoria en el sector, busca incorporar a su equipo un Jefe de Sala con experiencia y pasión por el servicio al cliente. Buscamos a una persona con habilidades de liderazgo para gestionar nuestro equipo de sala, asegurar la excelencia en el servicio y con un nivel alto de inglés para hostelería.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el equipo de sala para garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes.
• Gestionar las reservas y la distribución de clientes, optimizando el flujo del servicio.
• Resolver de manera eficaz cualquier incidencia o necesidad de los clientes.
• Colaborar en la formación y desarrollo del personal a su cargo, incluyendo formación en inglés para hostelería.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de servicio del grupo.
• Gestión de inventarios y pedidos de material necesario para el servicio de sala.

Requisitos

• Experiencia probada en un puesto de gestión dentro del sector de la hostelería.
• Excelentes habilidades comunicativas y de liderazgo.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Orientación al detalle y al cliente.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos por turnos.
• Nivel alto de inglés para hostelería, capaz de comunicarse eficazmente con clientes internacionales.
• Se valorará formación relacionada con hostelería o turismo.

Referencias

• Se solicitarán referencias profesionales que acrediten la experiencia, habilidades y nivel de inglés en puestos similares.

Ofrecemos

• Un entorno de trabajo dinámico y en constante evolución.
• Salario competitivo de 1.700€ netos mensuales.
• Dos días de descanso semanales, con posibilidad de incluir fines de semana por turnos.
• Oportunidades de crecimiento profesional y formación continua, especialmente en idiomas y atención al cliente internacional.