Jefe/a de Rango — Liderazgo en Servicio Gourmet

Grupo Dani García; Marbella; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato estable

Desarrollo profesional

Formación continua

Ambiente dinámico e inclusivo

Job summary

Grupo Dani García en Marbella busca un/a Jefe/a de Rango para liderar el servicio en sala, coordinando al equipo y garantizando una atención cercana y de excelencia. Se valora experiencia en entornos de alta gama y una visión proactiva del protocolo y la operativa de sala.

Te unirás a un grupo gastronómico de referencia, con formación continua y posibilidades de desarrollo, trabajando junto a cocina y sala para crear experiencias memorables y mantener los altos estándares de hospitalidad que

Qualifications

• Experiencia previa como jefe/a de rango o camarero/a en alta gastronomía.
• Conocimientos de protocolo, servicio y operativa de sala.
• Pasión por la gastronomía y orientación al cliente.
• Capacidad para organizar y gestionar el rango de forma autónoma.
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Actitud proactiva y atención al detalle.

Responsibilities

• Gestionar y coordinar el rango asignado, asegurando un servicio ágil.
• Colaborar estrechamente con sala y cocina para experiencias memorables.
• Mantener estándares de calidad y hospitalidad de la marca.

Skills

Experiencia jefe/a de rango

Protocolo y técnicas de servicio

Atención al cliente

Liderazgo y organización

Comunicación efectiva

Job description

Grupo Dani García en Marbella busca un/a Jefe/a de Rango para liderar el servicio en sala, coordinando al equipo y garantizando una atención cercana y de excelencia. Se valora experiencia en entornos de alta gama y una visión proactiva del protocolo y la operativa de sala.

Te unirás a un grupo gastronómico de referencia, con formación continua y posibilidades de desarrollo, trabajando junto a cocina y sala para crear experiencias memorables y mantener los altos estándares de hospitalidad que