Jefe/a de Rango Restaurante Gastronómico

En Copa de Balon; Madrid; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan de formación continua

Retribución competitiva

Job summary

Un restaurante gastronómico en Madrid busca un/a Jefe/a de Rango para coordinar el servicio de sala y liderar un equipo de camareros. Esta función es clave para garantizar la atención al cliente y la calidad del servicio. Se requiere experiencia en el sector, habilidades de liderazgo y orientación al cliente. Se ofrece un plan de formación continua y una retribución competitiva acorde con la experiencia.

Qualifications

• Experiencia en gestión de sala y supervisión de equipos.
• Habilidades de resolución de problemas y organización.
• Capacidad para garantizar estándares de calidad y atención al cliente.
• Colaboración estrecha con cocina y resolución de incidencias.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar el servicio de sala.
• Desarrollar y liderar el equipo de camareros.
• Gestionar incidencias durante el servicio.
• Coordinación continua con el equipo de cocina.
• Gestión de incidencias durante el servicio.

Skills

Liderazgo

Atención al detalle

Orientación al cliente

Atención al cliente

Job description

Actualmente, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango para nuestro restaurante gastronómico en Aravaca, una figura clave en la operativa de sala y en la experiencia del cliente.

Funciones

• Coordinación y supervisión del servicio de sala
• Liderazgo y desarrollo del equipo de camareros
• Garantizar los estándares de calidad y excelencia en la atención al cliente
• Coordinación continua con el equipo de cocina
• Gestión y resolución de incidencias durante el servicio
• Sólidas habilidades de liderazgo y organización
• Alta orientación al cliente y atención al detalle
• Perfil proactivo y resolutivo
• Incorporación a un grupo consolidado en el sector
• Sistema de libranza: lunes, domingo noche y un día adicional entre semana (2,5 días de descanso)
• Retribución competitiva acorde a la experiencia aportada
• Plan de formación continua y desarrollo profesional
• Formación en producto y participación en actividades enológicas