Jefe/a de Cocina - Lidera equipos y crea menús

Empresaconfidencial; Basauri; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Salario competitivo

Desarrollo profesional

Job summary

Empresaconfidencial busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo en Basauri. Buscamos profesional con experiencia en gestión de cocinas, creatividad y capacidad de liderazgo para mantener altos estándares de calidad y satisfacción del cliente.

La posición ofrece contrato indefinido, salario competitivo y oportunidades de desarrollo en un equipo dinámico y en crecimiento. Ubicación: Basauri, País Vasco.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en gestión de cocina.
• Formación en Cocina o Gastronomía y experiencia liderando equipos.
• Capacidad de trabajar bajo presión y tomar decisiones.

Responsibilities

• Liderar y coordinar el equipo de cocina en un entorno dinámico y en constante evolución.
• Supervisar la preparación, presentación y calidad de los platos para garantizar estándares gastronómicos.
• Desarrollar y actualizar menús según preferencias del cliente y tendencias culinarias.
• Controlar costos de la cocina, inventario y gestión de suministros.
• Supervisar cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria.
• Formar y motivar al equipo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.
• Trabajar estrechamente con otros departamentos para un servicio de calidad.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de costos

Calidad

Creatividad culinaria

Formación

Education

Formación en Cocina o Gastronomía

Job description

Empresaconfidencial busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo en Basauri. Buscamos profesional con experiencia en gestión de cocinas, creatividad y capacidad de liderazgo para mantener altos estándares de calidad y satisfacción del cliente.

La posición ofrece contrato indefinido, salario competitivo y oportunidades de desarrollo en un equipo dinámico y en crecimiento. Ubicación: Basauri, País Vasco.