Jefe/a de Cocina Creativo y Conceptos Culinarios

Gab Studio; Madrid; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

Gabfoods busca un jefe de cocina creativo para transformar conceptos en experiencias gastronómicas únicas. El candidato ideal combinará visión estética, investigación de sabores y capacidad de gestión del equipo para materializar ideas en platos.

Se valorará sensibilidad por food styling y diseño, así como interés en tendencias globales y culturas culinarias, trabajando directamente con el equipo creativo.

Qualifications

• Muchas creatividad y cultura gastronómica.
• Pasión por investigar sabores, ingredientes y cocinas del mundo.
• Sensibilidad por la presentación y estética de los platos.

Responsabilités

• Liderar una cocina y convertir ideas creativas en producción real.
• Organización, control de costes y gestión de equipo sin perder la creatividad.

Connaissances

Creatividad

Cultura gastronómica

Food styling

Liderazgo

Description du poste

Gabfoods busca un jefe de cocina creativo para transformar conceptos en experiencias gastronómicas únicas. El candidato ideal combinará visión estética, investigación de sabores y capacidad de gestión del equipo para materializar ideas en platos.

Se valorará sensibilidad por food styling y diseño, así como interés en tendencias globales y culturas culinarias, trabajando directamente con el equipo creativo.