Jefe/a de Bar – Lidera Experiencia y Equipo

ALEGRIA Group; Santa Susanna; Presencial; EUR 28.000 - 38.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ALEGRIA Hotels busca Jefe/a de Bar para liderar el equipo de bar del hotel y garantizar un servicio excelente a los huéspedes. Se requiere experiencia en hostelería, capacidad para resolver incidencias y supervisión de stock y costes.

La persona seleccionada coordinará turnos, supervisará la atención al cliente y asegurará el cumplimiento de normas de higiene y calidad, trabajando en estrecha colaboración con recepción, sala y cocina para una experiencia memorable.

Formación

• Experiencia en gestión de servicios de bar en hostelería.
• Capacidad para resolver incidencias y mantener normas de higiene.
• Orientación al cliente y capacidad para liderar equipos.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar el servicio del bar del hotel.
• Gestionar turnos y distribuir tareas al personal de bar.
• Garantizar un servicio ágil, amable y de calidad para los huéspedes.
• Supervisar la preparación y presentación de bebidas y cócteles.
• Controlar stocks, pedidos y mermas para optimizar costes.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
• Colaborar con sala, cocina y recepción para un buen funcionamiento.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Descripción del empleo

ALEGRIA Hotels busca Jefe/a de Bar para liderar el equipo de bar del hotel y garantizar un servicio excelente a los huéspedes. Se requiere experiencia en hostelería, capacidad para resolver incidencias y supervisión de stock y costes.

La persona seleccionada coordinará turnos, supervisará la atención al cliente y asegurará el cumplimiento de normas de higiene y calidad, trabajando en estrecha colaboración con recepción, sala y cocina para una experiencia memorable.