Gerente de Restaurante | Liderazgo de Equipo - Las Rozas

Adecco; Soria; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Job summary

Adecco busca un/a Gerente/a de Restaurante para una unidad en Heron City Las Rozas. Se valorará visión de negocio, liderazgo y orientación a resultados para dirigir la operación y contribuir al crecimiento de ventas.

Entre tus funciones estará gestionar una plantilla de 15 a 20 personas, planificar turnos y vacaciones, controlar costes y garantizar estándares de calidad, servicio e higiene alimentaria. Salario de 24.000 € brutos anuales más variable por ventas y objetivos.

Qualifications

• Experiencia de 3–5 años en restauración y gestión de equipos.
• Capacidad para controlar costes de personal y producto.
• Perfil comercial con capacidad para generar ventas.
• Capacidad analítica, organización y orientación a resultados.
• Formación en hostelería o gestión de empresas valorable.

Responsibilities

• Gestión integral de la operativa diaria del restaurante.
• Liderar y desarrollar un equipo de entre 15 y 20 personas.
• Planificación de plantilla, turnos y vacaciones.
• Control de costes de personal y cuenta de explotación.
• Gestión de incidencias y mejora continua de la experiencia del cliente.
• Análisis de ventas e indicadores para alcanzar objetivos.

Skills

Gestión de equipos

Liderazgo

Análisis de ventas

Control de costes

Orientación comercial

Orientación a resultados

Planificación de plantilla

Education

Hostelería / Gestión empresarial

Estudios equivalentes

Job description

Adecco busca un/a Gerente/a de Restaurante para una unidad en Heron City Las Rozas. Se valorará visión de negocio, liderazgo y orientación a resultados para dirigir la operación y contribuir al crecimiento de ventas.

Entre tus funciones estará gestionar una plantilla de 15 a 20 personas, planificar turnos y vacaciones, controlar costes y garantizar estándares de calidad, servicio e higiene alimentaria. Salario de 24.000 € brutos anuales más variable por ventas y objetivos.