Encarregat/da restauració organitzada

Promoció Econòmica De Sabadell | Vapor Llonch; Sabadell; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Promoció Econòmica de Sabadell | Vapor Llonch cerca un encarregat/a per als restaurants de Sabadell, Barberà del Vallès i Castellar del Vallès. L'objectiu és atendre al client, cobrar, i assegurar l'estàndard de qualitat.

Es gestionaran torns, vendes diàries i disponibilitat de sala, take away i delivery, amb control d'estoc i higiene en tot moment.

Qualifications

• Experiència en atenció al client i caixa.
• Capacitat de lideratge i coordinació d'equips.
• Coneixements de normes d'higiene i qualitat en hostaleria.

Responsibilities

• Atendre clients i cobrar a la caixa.
• Control de torns i de l'efectiu de l'establiment.
• Supervisar el compliment dels objectius de vendes diàries.
• Garantir qualitat, caducitats, temperatures i higiene de l'establiment.
• Preparar comandes per sala, take away i delivery.
• Reposar i controlar l'estoc de l'establiment.

Skills

Atenció al client

Gestió de caixa

Lideratge d'equip

Tools

POS (Punt de venda)

Job description

Cadena internacional de restauració organitzada necessita persones per fer funcions d'encarregat/da als seus restaurants de Sabadell, Barberà del Vallès i Castellar del Vallès.

FUNCIONS

• Atenció al client i cobrament en caixa.
• Control de torns del personal i del efectiu de l'establiment.
• Supervisió del grau de compliment dels objectius de les vendes diàries.
• Compliment dels estàndards de qualitats, caducitats, temperatures i higiene de l'establiment.
• Preparació de comandes per tots els canals de venda: sala, take away i delivery.
• Reposició i control d'estoc de l'establiment.