Coordinador/a de Hostelería — Impacta Operaciones

Grupo Orenes, S.L.; Madrid; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vehículo de empresa

Retribución flexible

Descuento grupo (20%)

Zusammenfassung

Orenes Grupo busca un Coordinador/a de Hostelería para dar soporte a las operaciones de las salas de juego en la Comunidad de Madrid. Coordinarás la hostelería, formarás equipos y garantizarás la implantación de los estándares de la compañía.

Entre tus funciones estará optimizar la oferta de hostelería, gestionar compras y stocks, y resolver incidencias. Se valorará disponibilidad para viajar y carnet de conducir. Vehicle incluido y retribución flexible forman parte de la oferta.

Qualifikationen

• Experiencia previa en gestión de hostelería, restauración o coordinación operativa.
• Manejo habitual del paquete Office.
• Habilidades comerciales y experiencia en gestión de incidencias.
• Capacidad para analizar datos de ventas, compras y consumos.
• Excelentes habilidades de comunicación y coordinación de equipos.

Aufgaben

• Implantar y hacer seguimiento del modelo de hostelería definido por la empresa en salas propias.
• Formar y asesorar a los equipos para garantizar la correcta aplicación de procedimientos y estándares.
• Optimizar y estandarizar la oferta de hostelería para impulsar ventas y mejorar la experiencia del cliente.
• Supervisar gestión de compras, aprovisionamientos, trazabilidad sanitaria y stocks en centros propios.
• Gestionar incidencias de hostelería y dar soporte a delegados y equipos operativos.
• Coordinar y auditar inventarios en establecimientos propios.
• Elaborar informes de seguimiento sobre proveedores, consumos e incidencias.
• Colaborar en la resolución de incidencias por inspecciones o actas sanitarias.

Kenntnisse

Gestión de incidencias

Análisis de datos

Comunicación

Coordinación de equipos

Ausbildung

Formación profesional en Hostelería y Turismo

Administración y Finanzas

Tools

Office

Jobbeschreibung

Orenes Grupo busca un Coordinador/a de Hostelería para dar soporte a las operaciones de las salas de juego en la Comunidad de Madrid. Coordinarás la hostelería, formarás equipos y garantizarás la implantación de los estándares de la compañía.

Entre tus funciones estará optimizar la oferta de hostelería, gestionar compras y stocks, y resolver incidencias. Se valorará disponibilidad para viajar y carnet de conducir. Vehicle incluido y retribución flexible forman parte de la oferta.