COORDINADOR/A HOSTELERIA DIVISION BINGOS

Grupo Orenes, S.L.; Madrid; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido a jornada completa

Vehículo de empresa

Plan de retribución flexible

Job summary

Grupo Orenes, líder en ocio y entretenimiento, busca incorporar un/a Coordinador/a Nacional de Hostelería para la División de Bingos, con la misión de supervisar y coordinar la hostelería en las salas de Bingo de todo el territorio nacional, asegurando el cumplimiento de procedimientos, estándares y precios establecidos.

Desarrollar el modelo de hostelería y el plan de acción nacional, formar al personal, resolver incidencias y revisar resultados para maximizar la rentabilidad.

Qualifications

• Formación Profesional en Hostelería, Turismo o similar.
• Habilidades comerciales y de negociación con proveedores
• Perfil analítico, organizado, honesto y metódico.
• Liderazgo operativo y habilidad para formar y acompañar equipos.
• Disponibilidad para viajar por todo el territorio nacional.

Responsibilities

• Desarrollar el modelo de hostelería y el plan de acción nacional. Formar al personal de los bingos para asegurar su correcta implantación y el cumplimiento de los objetivos estratégicos.
• Atender y resolver con rapidez cualquier incidencia relacionada con la hostelería minimizando el impacto operativo y garantizando la continuidad del servicio.
• Revisar y analizar los resultados de los procedimientos y protocolos establecidos, proponiendo mejoras que optimicen la oferta de hostelería y maximicen la rentabilidad del negocio.
• Revisar facturación y traspasos entre almacenes asegurando la disponibilidad del producto y el cumplimiento de los costes pactados con proveedores.
• Auditar periódicamente los distintos almacenes y analizar los resultados de los inventarios, corrigiendo desviaciones y reforzando el control interno.

Skills

Liderazgo operativo

Perfil analítico

Habilidades de negociación

Organización

Disponibilidad para viajar

Education

Formación Profesional en Hostelería, Turismo o similar

Job description

Grupo Orenes, holding empresarial líder en ocio y entretenimiento con más de 55 años de trayectoria, busca incorporar un/a Coordinador/a Nacional de Hostelería para su División de Bingos con la misión de supervisar y coordinar la hostelería en las salas de Bingo de todo el territorio nacional, asegurando el cumplimiento de los procedimientos, estándares y precios establecidos.

Funciones principales

• Desarrollar el modelo de hostelería y el plan de acción nacional. Formar al personal de los bingos para asegurar su correcta implantación y el cumplimiento de los objetivos estratégicos.

• Atender y resolver con rapidez cualquier incidencia relacionada con la hostelería minimizando el impacto operativo y garantizando la continuidad del servicio.

• Revisar y analizar los resultados de los procedimientos y protocolos establecidos, proponiendo mejoras que optimicen la oferta de hostelería y maximicen la rentabilidad del negocio.

• Revisar facturación y traspasos entre almacenes asegurando la disponibilidad del producto y el cumplimiento de los costes pactados con proveedores.

• Auditar periódicamente los distintos almacenes y analizar los resultados de los inventarios, corrigiendo desviaciones y reforzando el control interno.

Requisitos

• Valorable Formación Profesional en Hostelería, Turismo o similar.

• Habilidades comerciales y de negociación con proveedores

• Perfil analítico, organizado, honesto y metódico.

• Liderazgo operativo y habilidad para formar y acompañar equipos.

• Disponibilidad para viajar de forma habitual por todo el territorio nacional.

Condiciones y beneficios

• Contrato indefinido a jornada completa.

• Vehículo de empresa para los desplazamientos nacionales.

• Plan de retribución flexible

• Incorpórate a una empresa sólida y en constante crecimiento.

#uneteanuestroequipo

Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad; se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.