Líder de Hostelería en Residencias Universitarias

DO EAT! Restaurantes; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Jornada completa en turnos de tardes y

fin de semana

Vehículo de empresa

Dos días libres a la semana

Descripción de la vacante

DO EAT! Restaurantes en Madrid busca un/a supervisor/a para nuestras residencias de estudiantes. Coordinarás equipos de cocina y sala, garantizarás la operativa diaria y la experiencia del residente, manteniendo altos estándares de calidad.

Buscamos personas con liderazgo, experiencia en colectividades y coordinación de equipos, capaz de planificar, resolver incidencias y trabajar en un entorno dinámico. Ofrecemos contrato indefinido, salario 24.000 brutos y opción de vehículo de empresa.

Formación

• Experiencia en colectividades: residencias universitarias o parques empresariales.
• Capacidad para coordinar, motivar y desarrollar equipos.
• Organización y proactividad para planificar, priorizar y resolver incidencias.
• Compromiso con servicio de calidad y atención al residente.
• Trabajo en equipo y buena comunicación.
• Enfoque en resultados y mejora continua.
• Flexibilidad y compromiso ante entornos dinámicos.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de varias residencias de estudiantes universitarios, garantizando los estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente.
• Coordinar los equipos de cocina y sala, asegurando un funcionamiento eficiente de los servicios.
• Liderar, formar y motivar a los equipos, promoviendo el desarrollo del talento y un entorno de trabajo colaborativo.
• Garantizar la calidad del producto, la correcta ejecución de los procedimientos y la satisfacción de los residentes.
• Gestionar incidencias, implementar acciones de mejora y asegurar la excelencia operativa.
• Controlar el uso eficiente de los recursos, el stock y la reducción de mermas.
• Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
• Impulsar la mejora continua, participando en nuevos proyectos, aperturas y optimización de procesos.
• Mantener una comunicación constante con el Área Manager y elaborar el seguimiento de indicadores, incidencias y planes de acción.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Proactividad

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación

Orientación a resultados

Descripción del empleo

DO EAT! Restaurantes en Madrid busca un/a supervisor/a para nuestras residencias de estudiantes. Coordinarás equipos de cocina y sala, garantizarás la operativa diaria y la experiencia del residente, manteniendo altos estándares de calidad.

Buscamos personas con liderazgo, experiencia en colectividades y coordinación de equipos, capaz de planificar, resolver incidencias y trabajar en un entorno dinámico. Ofrecemos contrato indefinido, salario 24.000 brutos y opción de vehículo de empresa.