Coordinador Nacional de Hostelería para Bingos

Orenes-Grupo-3; Madrid; Presencial; EUR 42.000 - 62.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido a jornada completa

Vehículo de empresa

Plan de retribución flexible

Descripción de la vacante

Grupo Orenes, líder en ocio y entretenimiento, busca incorporar un/a Coordinador/a Nacional de Hostelería para la División de Bingos, con la misión de supervisar y coordinar la hostelería en las salas de Bingo de todo el territorio nacional, asegurando el cumplimiento de procedimientos, estándares y precios establecidos.

Desarrollar el modelo de hostelería y el plan de acción nacional, formar al personal, resolver incidencias y revisar resultados para maximizar la rentabilidad.

Formación

• Formación Profesional en Hostelería, Turismo o similar.
• Habilidades comerciales y de negociación con proveedores
• Perfil analítico, organizado, honesto y metódico.
• Liderazgo operativo y habilidad para formar y acompañar equipos.
• Disponibilidad para viajar por todo el territorio nacional.

Responsabilidades

• Desarrollar el modelo de hostelería y el plan de acción nacional. Formar al personal de los bingos para asegurar su correcta implantación y el cumplimiento de los objetivos estratégicos.
• Atender y resolver con rapidez cualquier incidencia relacionada con la hostelería minimizando el impacto operativo y garantizando la continuidad del servicio.
• Revisar y analizar los resultados de los procedimientos y protocolos establecidos, proponiendo mejoras que optimicen la oferta de hostelería y maximicen la rentabilidad del negocio.
• Revisar facturación y traspasos entre almacenes asegurando la disponibilidad del producto y el cumplimiento de los costes pactados con proveedores.
• Auditar periódicamente los distintos almacenes y analizar los resultados de los inventarios, corrigiendo desviaciones y reforzando el control interno.

Conocimientos

Liderazgo operativo

Perfil analítico

Habilidades de negociación

Organización

Disponibilidad para viajar

Educación

Formación Profesional en Hostelería, Turismo o similar

Descripción del empleo

Grupo Orenes, líder en ocio y entretenimiento, busca incorporar un/a Coordinador/a Nacional de Hostelería para la División de Bingos, con la misión de supervisar y coordinar la hostelería en las salas de Bingo de todo el territorio nacional, asegurando el cumplimiento de procedimientos, estándares y precios establecidos.

Desarrollar el modelo de hostelería y el plan de acción nacional, formar al personal, resolver incidencias y revisar resultados para maximizar la rentabilidad.