COCINERO/A TEMPORAL - HOTEL HOSTALILLO

Escampa Hotels; Palafrugell; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Alojamiento cercano

Comidas incluidas

Uniforme incluido

Descuentos en hoteles del grupo

Formación profesional

Día de cumpleaños libre

Job summary

Escampa Hotels busca un/a cocinero/a polivalente para incorporarse de forma temporal en la cocina del Hotel Hostalillo, ubicado en Tamariu (Costa Brava). Se encargará de la partida de calientes y colaborará en otras partidas según las necesidades del servicio.

La posición es de jornada completa (40 h/semana) y ofrece incorporación inmediata, salario base de 1.880 € brutos mensuales, comidas y uniforme, y posibilidad de alojamiento cercano al hotel.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, preferiblemente en hoteles.
• Experiencia en la partida de calientes.
• Perfil polivalente y predisposición para colaborar en otras partidas.
• Disponibilidad horaria completa.

Responsibilities

• Elaborar platos calientes (arroces, carnes y pescados).
• Organizar y gestionar la partida de calientes durante el servicio.
• Dar apoyo en otras partidas cuando sea necesario.
• Cuidar la presentación y la calidad de cada plato.
• Controlar almacenamiento y temperatura de los alimentos.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinarse con el resto del equipo para un servicio ágil.

Skills

Cocina caliente

Trabajo en equipo

Organización

Education

Formación en cocina

Job description

**¡En Escampa Hotels te estamos buscando!** ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en la partida de calientes? En **Escampa Hotel**s buscamos **un/a cocinero/a polivalente** para incorporarse temporalmente al equipo de cocina del Hotel Hostalillo, situado en **Tamariu**, en plena Costa Brava, **para cubrir las vacaciones del equipo de cocina.** Buscamos una persona con experiencia principalmente en la partida de calientes, pero con capacidad para adaptarse y colaborar en otras partidas según las necesidades del servicio.

• ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
• Elaborar platos calientes, como arroces, carnes y pescados.
• Organizar y gestionar la partida de calientes durante el servicio.
• Dar apoyo en otras partidas cuando sea necesario.
• Cuidar la presentación y garantizar la calidad de cada plato.
• Controlar el almacenamiento y la temperatura de los alimentos.
• Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinarte con el resto del equipo para conseguir un servicio ágil y organizado.
• ¿QUÉ OFRECEMOS?
• Incorporación inmediata.
• Contrato temporal para cubrir las vacaciones del equipo de cocina.
• Jornada completa de 40 horas semanales.
• Salario a partir de 1.880 € brutos mensuales.
• Cinco días de trabajo y dos días consecutivos de descanso a la semana.
• Turnos planificados según las necesidades del servicio.
• Comidas y uniforme incluidos. **¡Olvídate del táper!**
• Posibilidad de alojamiento cerca del hotel.
• El día de tu cumpleaños libre.
• Descuentos en los hoteles del grupo.
• Formación para seguir desarrollándote profesionalmente.
• ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?
• Experiencia mínima de un año como cocinero/a, preferiblemente en hoteles.
• Experiencia en la partida de calientes.
• Perfil polivalente y predisposición para colaborar en otras partidas.
• Valorable formación en cocina o gastronomía.
• Disponibilidad horaria completa.
• Organización, proactividad y capacidad para trabajar en equipo.

Si tienes experiencia en cocina, te desenvuelves bien en la partida de calientes y buscas una oportunidad temporal para incorporarte de forma inmediata, queremos conocerte.

**¡Únete al equipo del Hotel Hostalillo en Tamariu!**