Cocinero/a de Colectividades - Calidad y Servicio

Vitalia Home; Madrid; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Vitalia Home en Madrid busca un cocinero/a para el área de colectividades. Se requiere formación en cocina y experiencia en cocinas de colectividades, con manipulación de alimentos vigente. Se valoran vocación de servicio, empatía y capacidad de trabajo en equipo.

La jornada es completa, contrato indefinido y se detallarán horarios en la entrevista. Se encargará de la preparación de partidas, cumplimiento de protocolos y gestión de stock, manteniendo la calidad y la conservación de los productos.

Qualifications

• Formación en cocina y experiencia en cocinas colectivas.
• Curso de manipulación de alimentos vigente.
• Experiencia en cocinas de colectividades demostrable.

Responsibilities

• Preparar y producir partidas frío/caliente.
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados.
• Mantenimiento y gestión de stock.
• Preparación de recetas.

Skills

Servicio al cliente

Empatía

Trabajo en equipo

Buena comunicación

Education

Formación en cocina

Manipulación de alimentos vigente

Experiencia en cocina de colectividades

Job description

Vitalia Home en Madrid busca un cocinero/a para el área de colectividades. Se requiere formación en cocina y experiencia en cocinas de colectividades, con manipulación de alimentos vigente. Se valoran vocación de servicio, empatía y capacidad de trabajo en equipo.

La jornada es completa, contrato indefinido y se detallarán horarios en la entrevista. Se encargará de la preparación de partidas, cumplimiento de protocolos y gestión de stock, manteniendo la calidad y la conservación de los productos.