Cocinero/a para Vitalia Parla (Madrid)

Vitalia Home; Comunidad de Madrid; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Vitalia Home en Madrid busca cocinero/a para cocina de colectividades. El/la candidato/a debe garantizar la preparación de partidas frio/caliente, mantener normas de calidad y conservación de alimentos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para cumplir objetivos.

Se requiere formación en cocina y experiencia valorable en colectividades; se ofrece contrato indefinido a jornada completa y posibilidad de desarrollo profesional en un equipo colaborativo.

Qualifications

• Formación en cocina requerida.
• Experiencia en cocina de colectividades valorable.
• Curso de manipulación de alimentos vigente.

Responsibilities

• Preparación y producción de partidas frio/caliente.
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados.
• Mantenimiento y gestión de stock.
• Preparación de recetas.

Skills

Capacidad de organización del trabajo

Empatía

Vocación de servicio

Capacidad de trabajo en equipo

Buen comunicador

Education

Formación en Cocina

Job description

Perfil y competencias:

Capacidad de organización del trabajo

Empatía

Vocación de servicio

Capacidad de trabajo en equipo

Buen comunicador

Funciones:

• Preparación y producción de partidas frio/caliente
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados
• Mantenimiento y gestión de stock
• Preparación de recetas.

Requisitos:

FORMACIÓN EN COCINA

Experiencia en cocina de colectividades valorable

Curso de manipulación de alimentos en vigor.

Horario:

De 8 a 15 horas o de 15 a 22 horas

Duración:

INDEFINIDA

Tipo de contrato:

Jornada Completa