Cocinero/a - Colectividades | Logroño, Desarrollo Profesional

Serunion; Logroño; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan de formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Job summary

Serunion, líder en restauración colectiva, busca un/a cocinero/a para su división Sanidad - Social en Logroño. Jornada de 40 h/semana con turnos rotativos de lunes a domingo y salario según convenio de colectividades.

Te unirás a un equipo dinámico, con oportunidades de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional dentro de una empresa que valora la dedicación y la calidad en el servicio culinario.

Qualifications

• Experiencia mínima como cocinero/a en colectividades (al menos 2 años).
• Conocimientos de técnicas culinarias y normas de higiene (APPCC).
• Capacidad para trabajar con ritmo alto y gestionar el tiempo.

Responsibilities

• Desarrollar elaboraciones y garantizar menús y fichas técnicas según el planning.
• Elaborar menús y dietas adaptadas; colaborar con el equipo de cocina para asegurar flujo de trabajo.
• Supervisar inventario y hacer pedidos cuando sea necesario.
• Cumplir normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Realizar limpieza y mantenimiento del área de trabajo y controlar maquinaria y utillaje.
• Capacitar a nuevos miembros del equipo en prácticas de cocina.

Skills

Experiencia 2 años

Trabajo en colectividades

Equipo de cocina

Gestión del tiempo

Comunicación

Tools

APPCC

Job description

Serunion, líder en restauración colectiva, busca un/a cocinero/a para su división Sanidad - Social en Logroño. Jornada de 40 h/semana con turnos rotativos de lunes a domingo y salario según convenio de colectividades.

Te unirás a un equipo dinámico, con oportunidades de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional dentro de una empresa que valora la dedicación y la calidad en el servicio culinario.