Cocinero/a de Colectividades - 40h/semana, Turnos Rotatorios

Velora; Torrevieja; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Job summary

Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años en el sector, busca un/a Cocinero/a de colectividades para sus centros. Responsable de planificación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando calidad y seguridad alimentaria.

Jornada completa (40 h/semana) con turno rotatorio (Mañana-Tarde). Salario según convenio de colectividades. Sustitución por IT, con posibilidad de formación continua y desarrollo profesional.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1–2 años como cocinero/a en colectividades, restauración u hostelería.

Responsibilities

• Planificar, preparar y presentar comidas para grupos grandes asegurando calidad y seguridad alimentaria.
• Elaborar menús y fichas técnicas, garantizar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC.
• Colaborar con el equipo de cocina para la organización y flujo de trabajo.
• Supervisar inventario y realizar pedidos según necesidad.
• Formar a nuevos integrantes del equipo en prácticas y procedimientos.

Skills

Cocina profesional

Gestión de menús

Seguridad alimentaria APPCC

Trabajo en equipo

Organización

Job description

Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años en el sector, busca un/a Cocinero/a de colectividades para sus centros. Responsable de planificación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando calidad y seguridad alimentaria.

Jornada completa (40 h/semana) con turno rotatorio (Mañana-Tarde). Salario según convenio de colectividades. Sustitución por IT, con posibilidad de formación continua y desarrollo profesional.