Cocinero/a

federal café; Valencia; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato de 40 horas semanales

Dos días libres a la semana

Horario de mañana

Incorporación inmediata

Estabilidad laboral

Buen ambiente de trabajo

Job summary

Federal Café está buscando un cocinero/a para cubrir 40 horas semanales, incorporación inmediata y un puesto estable en un equipo colaborativo. Se valora experiencia en la partida caliente (plancha, parrilla y freidora) y la capacidad de mantener altos estándares de calidad durante el servicio.

Se busca persona organizada, proactiva y capaz de trabajar bajo presión. Se ofrecen dos días libres a la semana y horario de mañana, con un ambiente de trabajo favorable para crecer en el proyecto

Qualifications

• Experiencia previa en cocina.
• Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
• Conocimientos básicos de pastelería.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante el servicio.
• Organización, responsabilidad y atención al detalle.
• Actitud proactiva, compañerismo y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Responsibilities

• Mostrar compromiso, respeto y actitud colaborativa con todo el equipo.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos.
• Seguir las recetas y fichas técnicas establecidas.
• Planificar y preparar la mise en place para asegurar un servicio fluido y organizado.
• Colaborar con el jefe y el segundo de cocina, así como con el resto del equipo, durante el servicio.
• Mantener el orden, la limpieza y la higiene del puesto de trabajo.
• Fomentar el compañerismo y contribuir a un buen ambiente de trabajo.

Skills

Partida caliente

Plancha

Parrilla

Freidora

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Gestión de presión

Compromiso

Job description

¡BUSCAMOS COCINERO/A!

Federal Café**, empresa consolidada y especializada en brunch, busca incorporar a su equipo un/a **cocinero/a a 40 horas semanales**, comprometido/a, responsable, organizado/a y con pasión por la gastronomía. La incorporación será inmediata.

Se valorará especialmente la experiencia en **partida caliente (plancha, parrilla y freidora)**, así como la capacidad de trabajar en equipo y mantener los estándares de calidad durante el servicio.

RESPONSABILIDADES

• Mostrar compromiso, respeto y una actitud colaborativa con todo el equipo.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos.
• Seguir las recetas y fichas técnicas establecidas.
• Planificar y preparar la *mise en place* para asegurar un servicio fluido y organizado.
• Colaborar con el jefe y el segundo de cocina, así como con el resto del equipo, durante el servicio.
• Mantener el orden, la limpieza y la higiene del puesto de trabajo.
• Fomentar el compañerismo y contribuir a un buen ambiente de trabajo.

REQUISITOS

• Experiencia previa en cocina.
• Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
• Conocimientos básicos de pastelería.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante el servicio.
• Organización, responsabilidad y atención al detalle.
• Actitud proactiva, compañerismo y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Contrato de 40 horas semanales.
• Dos días libres a la semana.
• Horario de mañana.
• Incorporación inmediata.
• Estabilidad laboral y la oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento.
• Buen ambiente de trabajo y un equipo colaborativo.

**Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte!**

Únete al equipo de Federal Café y forma parte de nuestro proyecto.