Cocinero/a

Grupo Casa Curro; Marbella; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato estable

Salario acorde a la experiencia

Posibilidades de desarrollo

Job summary

Grupo Casa Curro en Marbella busca un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia y creatividad, para formar parte de un restaurante gastronómico comprometido con la excelencia culinaria y la calidad del servicio. Se valoran conocimientos de técnicas culinarias y cocina gastronómica, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Ofrecemos contrato estable, salario acorde a la experiencia y posibilidades de desarrollo.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a.
• Conocimientos de técnicas culinarias y cocina gastronómica.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Organización, limpieza y atención al detalle.
• Valorable formación en cocina y gastronomía.

Responsibilities

• Elaboración y presentación de platos según los estándares del restaurante.
• Organización y preparación de partidas.
• Control de calidad de materias primas y productos elaborados.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestión y conservación de alimentos.
• Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.

Skills

Experiencia en cocina

Técnicas culinarias

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Organización y limpieza

Formación en cocina

Job description

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia, creatividad y capacidad para trabajar en equipo, para incorporarse a un restaurante gastronómico comprometido con la excelencia culinaria y la calidad del servicio.

Funciones Principales

• Elaboración y presentación de platos según los estándares del restaurante.
• Organización y preparación de partidas.
• Control de calidad de materias primas y productos elaborados.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestión y conservación de alimentos.
• Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a.
• Conocimientos de técnicas culinarias y cocina gastronómica.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Organización, limpieza y atención al detalle.
• Valorable formación en cocina y gastronomía.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado.
• Contrato estable.
• Salario acorde a la experiencia y valía del candidato.
• Posibilidades de desarrollo profesional.
• Excelente ambiente de trabajo.

Si te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación gastronómica, esperamos tu candidatura.