Cocinero/a Restaurante

Tapería Pe de Cuba; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Tapería Pe de Cuba, ubicada en Madrid, busca un cocinero con pasión por la gastronomía y experiencia comprobable para unirse al equipo. El candidato ideal deberá mantener altos estándares de calidad y colaborar en un entorno dinámico.

Se valorará experiencia de 1-3 años en cocina, conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos, y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Formación

• Experiencia mínima de 1-3 años en cocina.
• Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Flexibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Formación en gastronomía o similar deseable.

Responsabilidades

• Preparar y presentar platos siguiendo estándares del restaurante.
• Mantener limpieza y organización de la cocina.
• Colaborar en la creación de nuevos menús y platos.
• Supervisar almacenamiento de ingredientes y control de inventario.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Bajo presión

Educación

Formación gastronómica

Descripción del empleo

Estamos en búsqueda de un cocinero con pasión por la gastronomía y experiencia comprobable para unirse a nuestro equipo. La persona ideal debe ser capaz de trabajar en un entorno dinámico, colaborar en equipo y mantener altos estándares de calidad en cada plato.

Responsabilidades

• Preparación y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante.
• Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina.
• Colaboración en la creación de nuevos menús y platos.
• Supervisión del almacenamiento de ingredientes y control de inventario.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia mínima de [1-3] años en cocina.
• Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Formación en gastronomía o similar (deseable).