Chef Privado

Utopia; Barcelona; Presencial; EUR 90.000 - 140.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Utopia busca un Chef Privado con experiencia para atender a clientes de alto poder adquisitivo (HNW) en múltiples residencias. Serás responsable de la experiencia culinaria completa —desde la planificación de menús hasta la ejecución— con especial énfasis en la calidad, la discreción y la capacidad de adaptación.

El candidato ideal tendrá más de 5 años en hogares privados, hoteles de lujo o entornos con estrella Michelin, dominio de múltiples cocinas y sólidos conocimientos de nutrición.

Formación

• Más de 5 años de experiencia en hogares privados, hoteles de lujo o entornos con estrella Michelin.
• Dominio de múltiples cocinas y elaboración de menús personalizados.
• Discreción absoluta y conducta profesional.

Responsabilidades

• Planificar y preparar comidas diarias, cenas especiales y eventos.
• Gestionar inventario, abastecimiento y relaciones con proveedores.
• Mantener altos estándares de seguridad alimentaria e higiene.
• Viajar según los proyectos.

Conocimientos

Experiencia 5+ años

Dominio de cocinas múltiples

Conocimientos de nutrición

Discreción profesional

Viajar por proyectos

Descripción del empleo

Buscamos un Chef Privado con experiencia para atender a clientes de alto poder adquisitivo (HNW) en múltiples residencias. Serás responsable de la experiencia culinaria completa —desde la planificación de menús hasta la ejecución— con especial énfasis en la calidad, la discreción y la capacidad de adaptación.

• Planificar y preparar comidas diarias, cenas especiales y eventos adaptados a las preferencias y requisitos dietéticos de los clientes
• Gestionar el inventario de cocina, el abastecimiento y las relaciones con los proveedores
• Mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria e higiene de cocina
• Viajar según los proyectos
• Más de 5 años de experiencia en un hogar privado, hotel de lujo o entorno con estrella Michelin
• Dominio de múltiples cocinas
• Sólidos conocimientos de nutrición y necesidades dietéticas
• Discreción absoluta y conducta profesional
• Flexibilidad para viajar