Chef de Rang/ Runner - BARCELONA

Big Mamma Group; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Propinas mensuales

Seguro médico privado al 50%

Descuentos en grupo 15%

Descripción de la vacante

Big Mamma Group en Barcelona busca un Chef de Rang / Runner para brindar una experiencia italiana auténtica y cálida. Serás la cara del servicio, guiando a los clientes a través de la carta y asegurando una experiencia memorable.

Te encargarás de recibir, aconsejar sobre vinos y platos, y coordinar con la cocina para mantener el flujo en cada mesa. Se valora proactividad, precisión y buena comunicación con el equipo.

Formación

• Atención cercana y profesional al cliente en sala.
• Dominio de la carta de comida y vinos para asesorar al cliente.
• Colaboración estrecha con cocina y sala para un servicio fluido.

Responsabilidades

• Atención y Servicio: garantizar un servicio ágil y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos.
• Asesoramiento: dominar nuestra carta para orientar al cliente y maximizar las ventas.
• Trabajo en Equipo: apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener ritmo y excelencia.

Conocimientos

Servicio al Cliente

Comunicación

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

¡Únete a la squadra de Big Mamma como Chef de Rang / Runner!

Buscamos perfiles dinámicos y con energía positiva para hacer viajar a nuestros clientes a Italia y brindar una experiencia única en nuestros restaurantes.

Tu misión:

• Atención y Servicio: Garantizar un servicio ágil, coordinado y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos.
• Asesoramiento: Dominar nuestra carta (comida y vinos) para orientar al cliente y maximizar las ventas.
• Trabajo en Equipo: Apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener el ritmo y la excelencia en cada mesa.

Buscamos a alguien:

• Apasionado por la gastronomía italiana y los entornos vibrantes.
• Solares, proactivos y con un gran sentido del detalle.
• Rápido para adaptarse, aprender y comunicarse con el equipo y los clientes.

Te ofrecemos:

• Contrato: 40h/semana con 2 días de descanso consecutivos.
• Retribución: Propinas mensuales + salario mensual
• Beneficios: Seguro medico privado al 50%
• Ambiente y Futuro: Comida diaria hecha con amor por la squadra, 15% de descuento en el grupo y planes de crecimiento/movilidad por Europa.

¿Listo para dar el salto? ¡Ti aspettiamo!