Barcelona - Encargado/a de turno

Vicio; Barcelona; On-site; EUR 23,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación continua

Descuentos en productos

Promoción interna

Job summary

VICIO, la cadena de restauración nacida en Barcelona, busca personas con pasión por la hostelería, orientación al cliente y ganas de liderar equipos durante el servicio.

Ofrecemos contrato indefinido, jornada intensiva y turnos rotativos. Salario base de 23.000 € brutos anuales, más una variable de hasta 2.760 € brutos anuales, con 45 días libres al año y beneficios como formación continua y descuentos.

Qualifications

• Liderar, motivar y formar al equipo durante el turno, asegurando el buen funcionamiento de la operativa.
• Organizar el servicio y garantizar la calidad de los productos, el cumplimiento de los procesos y la seguridad alimentaria.
• Supervisar inventarios, pedidos, costes e incidencias para asegurar una operativa eficiente.
• Tener experiencia en cocina y/o gestión de equipos, iniciativa y ganas de seguir creciendo profesionalmente.

Responsibilities

• Liderar, motivar y formar al equipo durante el turno, asegurando el buen funcionamiento de la operativa.
• Organizar el servicio y garantizar la calidad de nuestros productos, el cumplimiento de los procesos y la seguridad alimentaria.
• Supervisar inventarios, pedidos, costes e incidencias para asegurar una operativa eficiente.
• Mantener la organización y la capacidad de reacción en momentos de alto volumen, buscando soluciones y cuidando cada detalle.

Job description

Únete al movimiento VICIO

VICIO es una compañía de restauración nacida en Barcelona, con presencia en las principales ciudades de España. Apostamos por burgers de alta calidad, tecnología aplicada a las operaciones y una marca disruptiva.

Seguimos creciendo y queremos convertirnos en el referente número 1 de nuestra categoría. ¿Te unes al reto?

¿Qué esperamos de ti y cuál será tu día a día?

Buscamos personas con pasión por la restauración, orientación al cliente y ganas de liderar equipos.

• Liderar, motivar y formar al equipo durante el turno, asegurando el buen funcionamiento de la operativa.
• Organizar el servicio y garantizar la calidad de nuestros productos, el cumplimiento de los procesos y la seguridad alimentaria.
• Supervisar inventarios, pedidos, costes e incidencias para asegurar una operativa eficiente.
• Mantener la organización y la capacidad de reacción en momentos de alto volumen, buscando soluciones y cuidando cada detalle.
• Tener experiencia en cocina y/o gestión de equipos, iniciativa y ganas de seguir creciendo profesionalmente.

¿Qué ofrecemos?

Retribución:

• Salario de 23.000 € brutos anuales.
• Variable de hasta 2.760 € brutos anuales, vinculado a objetivos y abonado trimestralmente.
• 45 días libres al año, además de los descansos semanales: 31 días de vacaciones + 14 días libres adicionales como compensación por la disponibilidad en festivos.
• Turnos rotativos con 2 días de descanso consecutivos.
• Jornada intensiva, sin turnos partidos como norma general.
• Adelantos de nómina cuando lo necesites, a través de Payflow.
• Contrato indefinido, para que puedas crecer con nosotros a largo plazo.

Beneficios y desarrollo profesional:

• Crecimiento y promoción interna, con oportunidades reales de desarrollo profesional.
• Formación continua, con acceso a nuestra plataforma interna de cursos y píldoras formativas.
• 50 % de descuento en nuestros productos.
• Programa de referidos remunerado: recomienda talento y recibe recompensa.
• Plataforma de beneficios con descuentos en tecnología, deporte, gimnasios, moda y mucho más.
• Fruta fresca semanal en tu store.

Nuestros valores

• WE ARE COOKS. Nos apasiona hacer las cosas bien y cuidar cada pedido como si fuera para nosotros.
• STICK & GUM. Somos resolutivos y creativos; buscamos alternativas y cuidamos cada detalle.
• F1 PIT-STOP. Trabajamos con precisión, organización y atención al detalle, incluso en momentos de máxima actividad.
• HOLD MY DRINK. Tomamos la iniciativa, asumimos responsabilidades y actuamos ante los problemas.
• SHINE LIKE A ROCKSTAR. Mantenemos una actitud positiva, colaboramos y contribuimos a crear un buen ambiente de equipo.