BARTENDER COCTELERO

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL; Madrid; Presencial; EUR 28.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario 30.700 € brutos anuales

Descripción de la vacante

Buscamos una persona profesional, dinámica y orientada a la excelencia, con pasión por la coctelería y la atención al cliente, capaz de ofrecer un servicio elegante, personalizado y acorde con los estándares de un establecimiento de lujo.

Funciones: preparar y servir cócteles, asesorar sobre bebidas y maridajes, gestionar la mise en place y el stock, garantizar la higiene y colaborar con el equipo de sala, cocina y F&B.

Formación

• Inglés imprescindible.
• Conocimientos de destilados, licores, vinos y productos de bar.
• Excelencia en atención al cliente y actitud profesional.
• Idiomas adicionales serán valorados.

Responsabilidades

• Preparación y servicio de cócteles, combinados y bebidas.
• Elaboración de cócteles clásicos y de autor.
• Atención personalizada al cliente y asesoría sobre bebidas y maridajes.
• Gestión de mise en place, stock y conservación de productos.
• Colaboración con el equipo de sala, cocina y F&B.
• Cumplimiento de higiene, seguridad y protocolo de servicio.

Conocimientos

Inglés

Atención al cliente

Trabajar bajo presión

Herramientas

Destilados, licores, vinos y productos de bar

Descripción del empleo

Buscamos una persona profesional, dinámica y orientada a la excelencia, con pasión por la coctelería y la atención al cliente, capaz de ofrecer un servicio elegante, personalizado y acorde con los estándares de un establecimiento de lujo.

Funciones

• Preparación y servicio de cócteles, combinados y bebidas de acuerdo con los estándares del establecimiento.
• Elaboración de cócteles clásicos y de autor.
• Atención personalizada al cliente, anticipándose a sus necesidades.
• Asesoramiento sobre bebidas, destilados, cócteles y maridajes.
• Preparación y organización de la mise en place de la barra.
• Control de stock, reposición y correcta conservación de productos.
• Mantenimiento del orden, limpieza e imagen de la barra.
• Gestión de comandas y cobros cuando corresponda.
• Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y servicio.
• Colaboración con el equipo de sala, cocina y F&B.

Requisitos

• Idiomas: Inglés imprescindible.
• Conocimientos técnicos: Conocimiento de destilados, licores, vinos y productos de bar.
• Competencias: Excelente orientación al cliente, buena presencia y actitud profesional. Habilidades de comunicación e interpersonales, creatividad e iniciativa. Atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Organización, rapidez en el servicio, trabajo en equipo, discreción y profesionalidad.
• Requisitos valorables: Experiencia: Valorable experiencia en hoteles 5? Gran Lujo, hoteles boutique de lujo o coctelería de alto nivel.
• Idiomas adicionales: Otros idiomas serán valorados.

Se Ofrece

• Salario: 30.700,00 € brutos anuales.
• Entorno: Establecimiento de lujo dentro del área de restauración y coctelería de alto nivel.