Bartender (Hotel)

Olala; Calella; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Olala en Calella (Costa Brava) busca un/a bartender apasionado/a por la hospitalidad y la coctelería para unirse al equipo del hotel. Serás responsable de crear experiencias memorables atendiendo a una clientela internacional con el estándar de calidad de Olala.

Requisitos: mínimo 2 años de experiencia, inglés y español fluidos, conocimiento de coctelería clásica e internacional, y carnet de manipulador de alimentos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como bartender o en posición similar.
• Inglés y español fluidos (oral) — imprescindible.
• Conocimiento de coctelería clásica e internacional.
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor.

Responsibilities

• Preparar y servir cócteles, bebidas y snacks con presentación impecable
• Gestionar el stock y control de inventario del bar
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada según normativa APPCC
• Atender a huéspedes nacionales e internacionales en inglés y español
• Recomendar maridajes y bebidas adaptados al perfil del cliente
• Coordinar con cocina y sala para una experiencia fluida

Skills

Experiencia bartending

Inglés fluido

Español fluido

Trabajo bajo presión

Orientación al cliente

Tools

TPV software

Job description

Job Summary

Buscamos un/a Bartender apasionado/a por la hospitalidad y la coctelería para incorporarse a nuestro equipo en Calella (Costa Brava). Serás responsable de crear experiencias memorables en el bar de nuestro hotel, atendiendo a una clientela internacional con el estándar de calidad que define a Rina Hotels.

Responsabilidades

• Preparar y servir cócteles, bebidas y snacks con presentación impecable
• Gestionar el stock y control de inventario del bar
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada según normativa APPCC
• Atender a huéspedes nacionales e internacionales en inglés y español
• Recomendar maridajes y bebidas adaptados al perfil del cliente
• Coordinar con cocina y sala para una experiencia fluida

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años como bartender o en posición similar
• Inglés y español fluidos (oral) — imprescindible
• Conocimiento de coctelería clásica e internacional
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor
• Capacidad de trabajo bajo presión en temporada alta
• Actitud proactiva, responsable y orientada al cliente
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana

Se valorará

• Conocimiento de vinos y destilados premium
• Experiencia en hoteles boutique o 4/5 estrellas
• Tercer idioma (francés, alemán o italiano)
• Certificación en coctelería (IBA u otras)
• Conocimientos de coctelería sin alcohol / mocktails
• Manejo de software de TPV