Bäcker in Vollzeit in Inca

Forn pastisseria / Horno pastelería; Inca; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Job summary

Forn pastisseria / Horno pastelería in Inca auf Mallorca sucht Verstärkung in der Backstube. Sie arbeiten an der klassischen Produktion von Backwaren und sorgen dafür, dass Kunden jeden Morgen frische Produkte erhalten.

Zu den Aufgaben gehören das Kneten, Wiegen und Formen der Teige nach bewährten Rezepturen sowie die Überwachung von Gehzeiten und Backprozessen. Eine unbefristete Vollzeitstelle ab dem 01.11.2026 wird geboten.

Qualifications

• Mindestens 24 Monate nachweisbare Berufserfahrung in einer Bäckerei.
• Nachweis eines Grundschulabschlusses.
• Zuverlässigkeit, handwerkliche Präzision und Freude an selbstständiger Arbeit.
• Bereitschaft zur regelmäßigen Nacht- und Wochenendarbeit.

Responsibilities

• Fachgerechte Herstellung und Aufbereitung verschiedener Brotsorten
• Kneten, Wiegen und Formen der Teige nach bewährten Rezepturen
• Überwachung der Gehzeiten und Backprozesse sowie das professionelle Backen im Ofen
• Einhalten der Hygiene- und Sauberkeitsstandards am Arbeitsplatz

Skills

Teigverarbeitung

Backen

Qualitätskontrolle

Zuverlässigkeit

Education

Grundschulabschluss

Job description

Suchst du eine neue berufliche Herausforderung im traditionellen Handwerk auf Mallorca? Für eine Bäckerei und Konditorei in Inca wird Verstärkung in der Backstube gesucht. Wenn du das Handwerk von Grund auf beherrschst, gerne mit Teigen arbeitest und verlässliche Nachtarbeit für dich selbstverständlich ist, erwartet dich hier eine unbefristete Festanstellung im Herzen der Insel.

In dieser Position übernimmst du die klassische Produktion von Backwaren und sorgst dafür, dass die Kundschaft jeden Morgen frische Produkte erhält. Deine Aufgaben im Arbeitsalltag umfassen:

• Fachgerechte Herstellung und Aufbereitung verschiedener Brotsorten
• Kneten, Wiegen und Formen der Teige nach bewährten Rezepturen
• Überwachung der Gehzeiten und Backprozesse sowie das professionelle Backen im Ofen
• Einhalten der Hygiene- und Sauberkeitsstandards am Arbeitsplatz

Für diese verantwortungsvolle Aufgabe bringst du solide Praxiskenntnisse und Leidenschaft für frische Backwaren mit. Folgende Voraussetzungen solltest du erfüllen:

• Mindestens 24 Monate nachweisbare Berufserfahrung in einer Bäckerei (zwingend erforderlich)
• Nachweis eines Grundschulabschlusses
• Zuverlässigkeit, handwerkliche Präzision und Freude an selbstständiger Arbeit
• Bereitschaft zur regelmäßigen Nachtarbeit und Wochenendarbeit

Du erhältst eine langfristige Perspektive mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit ab dem 01.11.2026.

Das Bruttojahresgehalt beträgt 24.681,84 Euro, was einem monatlichen Bruttogehalt von 2.056,82 Euro entspricht – Sonderzahlungen sowie die Nachtzuschläge sind darin bereits enthalten.

Deine Arbeitszeiten liegen von Montag bis Freitag jeweils zwischen 01:00 Uhr nachts und 08:00 Uhr morgens sowie samstags von 01:00 Uhr nachts bis 06:00 Uhr morgens.