Ayudantes de Cocina

Hospitaliti; Palma; Presencial; EUR 11.000 - 17.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Oportunidad de crecimiento

Descripción de la vacante

Catalonia Hotels & Resorts, trabajando a través de Hosco, busca Ayudantes de Cocina para su hotel Catalonia Majorica en Palma. Se ofrece contrato de 30 horas (tardes/noches) o 40 horas (mañanas), salario competitivo y oportunidad de crecer dentro de una empresa en plena expansión.

Experiencia previa en cocina requerida; se valorará proactividad, dinamismo y buen trabajo en equipo. Las tareas incluyen recepción de materias primas, control de temperaturas, preparación de platos, limpieza, y apoyo

Formación

• Experiencia previa como ayudantes de cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Responsabilidades

• Colaboración con el equipo de cocina en el proceso de recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos cumpliendo la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando incidencias.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Conocimientos

Proactividad

Dinamismo

Actitud positiva

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Descripción del empleo

Catalonia Hotels & Resorts is hiring through Hosco in Palma.Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestro hotel CATALONIA MAJORICA

TAREAS PRINCIPALES:

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS:

• Experiencia previa como ayudantes de cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE:

• Contrato de 30H (Turno tarde noche) / Contrato 40h (turno mañanas)
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Catalonia Hotels & Resorts.