Ayudante de Cocina Tradicional - Crecimiento en Equipo Dinámico

Empresa Confidencial; Mataró; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Salario competitivo

Formación continua

Descuentos para empleados

Job summary

Empresa Confidencial busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Mataró. Se valorará experiencia en cocina tradicional y capacidad para preparar y montar platos siguiendo recetas establecidas.

Se trabajará en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches) en un entorno dinámico y orientado a la calidad. La posición ofrece contrato indefinido y salario competitivo acorde con la experiencia, con oportunidades de crecimiento profesional en un restaurante que valora la cocina tradicional.

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferiblemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).

Responsibilities

• Ayudar en la preparación de platos tradicionales siguiendo las recetas establecidas.
• Cortar, pelar, picar y preparar ingredientes para el menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de platos cumpliendo estándares de calidad.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina según normativa higiénico-sanitarias.
• Controlar inventario y abastecimiento de ingredientes frescos.

Skills

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Bajo presión

Job description

Empresa Confidencial busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Mataró. Se valorará experiencia en cocina tradicional y capacidad para preparar y montar platos siguiendo recetas establecidas.

Se trabajará en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches) en un entorno dinámico y orientado a la calidad. La posición ofrece contrato indefinido y salario competitivo acorde con la experiencia, con oportunidades de crecimiento profesional en un restaurante que valora la cocina tradicional.