Ayudante de Cocina Tradicional - Crece en equipo dinámico

Empresa Confidencial

el Prat de Llobregat

In loco

EUR 13.000 - 20.000

Tempo pieno

3 giorni fa
Candidati tra i primi

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Contrato indefinido
Salario competitivo
Ambiente de trabajo dinámico
Formación continua
Descuentos para empleados

Descrizione del lavoro

En Empresaconfidencial, buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a nuestro equipo en El Prat de Llobregat. Si te apasiona la cocina de siempre y manejas recetas tradicionales, esta oportunidad te permitirá crecer profesionalmente.

Las responsabilidades incluyen apoyar la preparación de platos, cortar y preparar ingredientes, ayudar en la cocción y montaje, mantener la limpieza y cumplir normas de higiene, gestionar inventario y colaborar con el equipo para

Competenze

  • Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
  • Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
  • Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Mansioni

  • Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
  • Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
  • Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
  • Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
  • Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Conoscenze

Cocina tradicional
Trabajo en equipo
Gestión de presión

Descrizione del lavoro

En Empresaconfidencial, buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a nuestro equipo en El Prat de Llobregat. Si te apasiona la cocina de siempre y manejas recetas tradicionales, esta oportunidad te permitirá crecer profesionalmente.

Las responsabilidades incluyen apoyar la preparación de platos, cortar y preparar ingredientes, ayudar en la cocción y montaje, mantener la limpieza y cumplir normas de higiene, gestionar inventario y colaborar con el equipo para

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