Ayudante de Cocina- Hotel 4 Estrellas en Marbella

Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella; Marbella; On-site; EUR 14,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Comidas durante la jornada

Job summary

Ayudante de Cocina – Hotel 4 Estrellas en Marbella. Ubicación: Marbella (Málaga). Departamento: Cocina. Tipo de contrato: Jornada completa.

Incorporación: Inmediata. Buscamos cubrir la posición con actitud positiva para formar parte del equipo de cocina. Funciones: apoyar a los cocineros, preparar ingredientes y mise en place, mantener orden y limpieza, colaborar en recepción y control de mercancías, cumplir con higiene y APPCC.

Responsibilities

• Apoyar a los cocineros en la preparación y elaboración de platos.
• Preparar ingredientes, mise en place para los servicios.
• Mantener el orden y la limpieza de la cocina y zonas de trabajo.
• Colaborar en recepción, almacenamiento y control de mercancías.
• Cumplir con higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Participar en desayunos, almuerzos y cenas según la operativa del hotel.
• Formación en cocina o hostelería valorable.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Job description

Ayudante de Cocina- Hotel 4 Estrellas en Marbella

Descripción

Ayudante de Cocina – Hotel 4 Estrellas en Marbella
Ubicación: Marbella (Málaga)
Departamento: Cocina
Tipo de contrato: Jornada completa
Incorporación: Inmediata

Vacantes

Somos un hotel de 4 estrellas situado en Marbella, comprometido con la excelencia en el servicio y la calidad gastronómica.

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con actitud positiva, ganas de aprender y vocación por la hostelería para formar parte de nuestro equipo de cocina.

Funciones principales

• Apoyar a los cocineros en la preparación y elaboración de platos.
• Preparar ingredientes, materias primas y mise en place para los diferentes servicios.
• Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y zonas de trabajo.
• Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercancías.
• Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Participar en los servicios de desayuno, almuerzo y cena según la operativa del hotel.
• Apoyar en cualquier tarea necesaria para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina.
• Experiencia previa de al menos 2 años como Ayudante de Cocina, preferiblemente en hoteles de similar categoría.
• Formación en cocina, hostelería o restauración (muy valorable).
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Persona dinámica, responsable y con orientación a la calidad.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
• Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Formación continua y aprendizaje junto a profesionales del sector.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Comidas durante la jornada laboral.
• Condiciones salariales conforme al Convenio de Hostelería de Málaga y experiencia aportada por el candidato.

Perfil que buscamos

Buscamos personas con pasión por la cocina, actitud colaborativa y ganas de crecer profesionalmente dentro de un entorno hotelero de calidad. Valoramos especialmente la iniciativa, la capacidad de organización y el compromiso con la excelencia en el servicio.

¿Te interesa?

Si quieres desarrollar tu carrera profesional en uno de los destinos turísticos más importantes de España y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la satisfacción del cliente, envíanos tu CV.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.