Ayudante De Cocina

Catalonia Hotels & Resorts; Santa Cruz de Tenerife; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Estabilidad laboral

Salario competitivo

Job summary

CATALONIA HOTELS & RESORTS busca un/a Ayudante de Cocina para uno de sus hoteles en Puerto de la Cruz. El/la candidato/a colaborará con el equipo de cocina en recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación, control de temperaturas y limpieza, y participará en la elaboración y presentación de platos.

Se requiere experiencia en hoteles gastronómicos, actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo.

Qualifications

• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles.

Responsibilities

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Skills

Proactividad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Job description

CATALONIA HOTELS & RESORTS

Nosotros necesitamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para uno de nuestros hoteles ubicado Puerto de la Cruz.

TAREAS

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles.

SE OFRECE

• Contrato de 40h
• Estabilidad laboral y salario competitivo.

Ayudante de Cocina Puerto de la Cruz, Canary Islands, ES