Ayudante de Carnicería. MADRID RIO

Alcampo; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 12.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Alcampo en Madrid busca incorporar en su equipo ultrafrescos al encargado de mercado, con experiencia en atención al cliente y gestión de mercancía. La función principal es garantizar frescura y disponibilidad de la carne, así como una presentación atractiva en mostradores y lineales.

Se valorará formación en manipulación de alimentos y seguridad, conocimiento en preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería. El contrato es indefinido a tiempo parcial (20 h/semana).

Formación

• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos de preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Contrato indefinido a tiempo parcial (20 h/sem).

Responsabilidades

• Proporcionar un servicio excelente atendiendo las demandas de los clientes.
• Realizar la recepción y control de la mercancía.
• Colocar el producto en la tienda y garantizar la distribución de balizaje, cartelería y señalética del mercado.
• Controlar caducidades y retirar la carne que no cumpla estándares de frescura y calidad.
• Manipular el producto para su adecuada exposición a la venta.
• Limpiar, ordenar y cuidar del material y utensilios de manipulación de la carne.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Preparación de carne

Seguridad alimentaria

Educación

Formación en manipulación de alimentos

Herramientas

Maquinaria de carnicería

Descripción del empleo

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de mercado tus funciones serán:

• Proporcionar un servicio excelente, atendiendo las demandas de l@s client@s.
• Realizar la recepción y control de la mercancía.
• Colocar el producto en la tienda, en bandejas y/o lineal y garantizar la correcta distribución de balizaje, cartelería y señalética del mercado.
• Controlar caducidades y retirar la carne que no cumpla los estándares de frescura y calidad.
• Practicar la manipulación del producto, para su adecuada exposición a la venta.
• Limpiar, ordenar y cuidar del material y utensilios de manipulación de la carne.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• CONTRATO INDEFINIDO T/P 20 H/S F/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.