AYUDANTE DE CAMARERO/A

METROPOLIS CLUB 2025 S.L; España; Presencial; EUR 12.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

METROPOLIS CLUB 2025 S.L. en Madrid busca incorporar un/a profesional para montar y preparar las mesas con el menaje adecuado y garantizar la decoración de sala. También apoyará al camarero/a durante el servicio y mantendrá la atención al cliente en todo momento.

La función requiere coordinación con el equipo de sala, control de la bandeja y capacidad de marcar el ritmo de la mesa según las necesidades del local y del cliente.

Formación

• Atención al cliente y trato con el público.
• Montaje y preparación de mesas con menaje y decoración.
• Apoyo al camarero/a durante el servicio y coordinación en el pase de platos.
• Uso correcto de la bandeja y gestión del ritmo de la mesa.

Responsabilidades

• Montaje y preparación de mesas, asegurando el menaje, cristalería y decoración de sala.
• Apoyo al personal de sala en el pase de platos y bebidas.
• Atención y servicio continuo al cliente.
• Control y uso adecuado de la bandeja durante el servicio.
• Definir el ritmo de la mesa según las necesidades del local y del cliente.

Conocimientos

Servicio al cliente

Montaje de mesas

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Descripción del puesto

Funciones

• Montaje y preparación de mesas, asegurando el correcto menaje, cristalería, cubertería y decoración de sala. Será el responsable del montaje de la mesa.
• Apoyo al camarero/a en el pase de platos y bebidas, manteniendo el ritmo del rango asignado.
• Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente.
• Apoyo en el control y uso correcto de la bandeja durante todo el servicio.
• Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente.